Alaska mikrouhinean pollack

Seguruenik, ez da inor sekretua arraina arrautza-produktua dela. Eta barazkiekin batera osagaiak: argibideak

Seguruenik, ez da inor sekretua arraina arrautza-produktua dela. Eta barazkiekin batera, eta frijitu gabe eta gantzik gabe eginda, plater ezin hobea da. Txokolate mikrouhineko errezeta arrunt batek plater zaporetsu eta mamitsua prestatzeko aukera ematen du gutxienez afaria egiteko, nahiz afarirako, ahalegin gehiegi egin gabe. Arraina, modu honetan egosi, beroa eta hotza jan dezakezu. Esango dizut nola txakurra mikrouhin-ogia egiteko: 1. Arrainak eta nireak garbitzen ditugu. Atera karta eskuoihal batekin. Tamaina ertaineko zatietan moztuko dugu. Betetxo bat baduzu - are hobeto, seme-alabak modu seguruan elikatu ditzakezu. 2. Gatza eta piperra arrainen zatiak, espeziak hautseztatu. 3. Garbitu barazkiak. Azenarioak grater handi batean igurtzi, tipula txikitu nahi duzun bezala. Tomateak irabiagailuan fin-fin txikituta edo txikituta. 4. Produktuak beirazko mikrouhin labean jarri ditugu. Jarraian, arrainak, tipulak eta azenarioak nahastuta. Tomateak goian banatzen dira. 5. Gatza desegiten duen urez bete. Itxi tapa eta mikrouhin-laberakoan jarri 12-15 minutuz. Nahi izanez gero, amaitutako platerarekin gazta birrindua hautseztatu eta mikrouhinean minutu gehiago jarri behar da gazta urtzen den arte. Baina hori gehiegizko gantz da dagoeneko, beraz ez dut gomendatzen :) Guztia, mikrouhinean pollack prest dago! Bon appetit!

Bazkariak: 3-4