Gosaltzeko zerealak kontsumitzeko produktu oso prestatua da, eta horrek ez du sukaldaritzako prozesu bat behar. Zerealen kultura ezberdinetakoak dira, baina gosari bizkorren artean ezagunena artoena da. Gosari hauek oso elikagarriak dira eta zapore atsegina dute, ezer kontsumitzen duten bitartean esnea, kefir, tea, kafea, konpota, fruta zukuak, izozkia. Gosari ez ezik, postre edo merienda ere jan ditzakezu.
Gosaltzeko zerealak, malutak eta muesliak dira nagusi, eta haurrentzako gogokoenak hainbat eraztun, pilota eta asterisko dira.
Muesli askotan olo malutak, fruitu lehorren nahasketa eta fruta lehorrak konbinazio ezberdinetan biltzen dira. Horretaz gain, nabaria derrigorrezko produktutzat erabiltzen da; horren erabilera positiboki metabolismoa eta hesteetako funtzioa eragiten ditu.
Artilezko groatsak prozesatzeko hidrotermatikoa igarotzen du eta, ondoren, arrautza eta errea, arto-malutak lortu. Elikagaiak hobetzeko eta zaporeen zaporeak hobetzeko, ekoizleak eztia, kakaoa, intxaurrak eta beste antzeko osagaiak gehitzen ditu. Airearen zifrak ekoizten dituztenean, arto zurituak "puztuta" dira, eta ez errea. Gantz horren ondorioz flakes gehiago daude, eta azukrea aireko produktuetan eta% 20-50 ingurukoa.
Medikuek onartzen dute gosaltzeko zerealak baliagarriak direla, baina faktore horren gehiegikeriak ere zalantzan jartzen dituzte. Horrelako arrazoi batzuk dituzte. Gosari lehorretan, ale osoak irina bihurtu ohi dira eta beroa tratatu dute. Zuntz erabilgarria, mineralak, bitaminak eta olioak nabarmen murrizten dira. Horrez gain, xehatuaren aleak karbohidratoak gehiago asimilatzen hasten dira, eta larruazaleko gantz gordailuak eratzea ahalbidetzen du. Gantz bihurtzen dira erraz gosari zerealak gari, arroz eta arto irinetik. Kalitate handiko produktuen kalitate sentsazioa aldi berean igarotzen da azkar, odolean azukrea gehiegizkoa denez, intsulina askatzen duenez, gosea goseak eragiten du.
Ia janari gosari guztiak ia azukrea, baita gantzak, batzuetan gehitzen zaizkie. Esate baterako, gosari marka ezagun batzuek azukrearen% 37tik% 46ra osatzen dute. Horrela, gosari tradizional batean, 30 gramo malutak eta 125 gramo esne gutxi gorabehera, gantz gutxiko portzentajean, gutxi gorabehera, 11-20 gramo azukre daude. Hori dela eta, medikuek ez dute gomendatzen gosaltzeko zerealentzako abusua gomendatzen dutelako, azukre malutak, kasu gehienetan estaltzen dutenak, garapenerako, eta malutak egiteko erabiltzen diren koloreak alergiak sor ditzakete.
Gosari askok elikadura osagarriak dituzte, E osagai ezagunekin (eragile desegitatzaileak, azidotasun erregulatzaileak). Batzuetan zapore ezberdinak daude, eta, nahiz eta naturaltasun berdinak diren arren, oraindik sintetikoa izan. Bitamina gehitzea ere zalantzan jartzen da, jende askok zalantzan jartzen du organismoarentzako multivitaminak erabiltzearen ondorioz jatorri sintetiko zuzenagatik.
Aukerarik hoberena, aditu ezagunen arabera, gosari lehorrak erabiltzea izango da otordu nagusien artean, eta goizean zure ohiko gari edo olo malutak prestatzeko hobe da. Ondoren, gosariaren onurak begi-bistakoa izango da, energia iturri ona izango delako, karbohidratoak glukosa zatitzen direlako, eta, aldi berean, garuna eta gure gorputza elikatzen ditu, oroimena eta kontzentrazioa hobetzen laguntzen du.
Elikadura-balio altuena gatz lehorrak erabiltzea lortzen da, gantz-portzentajea duten esnekiak eta gazi-esneak erabiliz, eta zukuek C bitaminaren gabezia zuzentzen laguntzen dute. Gosaltzeko zerealak lortzeko gehienezko prestazioa lortzeko, isuritako esne guztia edan behar duzu. Hori dela eta, ekoizpen prozesuan malutak bitaminak azalera ia "sprayed" dutenean, esnea gehituz gero, gorputzari onuragarriak diren substantziaren zati bat disolbatu egiten da eta, ondoren, plakaren behealdean kokatzen da. Geroago, azukrea baino haragia ez da azukrea geldituko, eta fruta freskoak, baia edo mahaspasekin gehituko dira.