Lehenengo elikadurak 6 hilabeteko iraupena du. Arau orokor gisa, adituek gomendatzen dute barazki-purearekin (haurrentzako jolasetarako), edo zerealak (haurrentzako ahulak eta skinnyak). Zergatik? Izan ere, haurren gorputzek xurgatu egiten dituzte produktu horiek. Bide batez, posible da aholku horietako sustraiak urrutiko iraganera itzultzea. Imajina ezazu: mingotsa munduko sukaldaritza askoren oinarriak jarri ditu!
Trigo, garagarra, mihoa, zekalea, antzinako kondaira eta eslaviarren kondairak, bai haur eta helduentzako elikagai nagusiak aipatu ziren. Eta ez gure arbasoek beste janaririk ez baitzuten. Just porridge erabilgarria da, oso zaporetsua eta elikagarria eta, gainera, erraz prestatu. Gainera, ... sendagarriak dira, beraz, ez dituzu alde batera utzi. Inoiz ez!
Gehieneko prestazioa
Izan ere, croupek karbohidratoak asko ditu, hain ezagunak direnak. Karbohidratoak gorputzeko energia-iturri dira. Horregatik, haurrak gosaltzeko baliagarriak dira. Horrez gain, zerealak makro eta mikroelementuak eta bitaminak dira. Baina horietako bakoitzak baliotsua da bere erara.
buckwheat
Proteinak, almidoia, gantz osasungarriak. Bitaminak B1, B2, B6, PP. Substantzia mineralak: fosforoa, burdina, magnesioa, potasioa ... Hau ez da labore hau aberatsa denen zerrenda osoa. Hori guztia esker sendatzen du! Buckwheat porridge gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten du, gehiegizko kolesterola kentzen du gorputzetik.
RICE
Zereal hau almidoien edukiaren erregistroa da (% 77 inguru). Gainera, bitamina E, PP. B taldea eta azido folikoa. Azken hau anemia prebenitzeko bide bat da. Arroza handia egiten du sabeleko arazoetarako.
OATS
Protein asko dago oloan. Eta, oro har, gantz-bitxiak, ia bi aldiz, buckwheat-en,% 5,8. Oatmealen erabilera terapeutikoa oso zabala da. Horregatik, gatzgabetzeak, ezin hobeto laguntzen du gaixotasun gastrointestinalekin, diabetesa, gibelaren hantura.
BARLEY
Oso erabilgarria da proteinak, gantzak, karbohidratoak, A, D, E bitaminak eta mineralak. Zereal hau ekoizten dute perla eta garagar gantzarekin. Azkenean, zuntz gehiago, idorreria kentzeko laguntzen du. Bide batez, garagar edo perla garagardoaren decoction ona da eztul egiteko. Ekintza emoliente eta inguratzailea du.
Prestaketa eta prestatzea
Zerealen plater bati haurrentzako gosari erabilgarria eta goxoa izan zen, sukaldaritzako sekretu batzuk ezagutu behar dituzu. Beraz, lehenik eta behin, gantzatsuak ordenatu behar dira. Ondoren, ondo garbitu behar da. Arrautza, mihoa eta perla garagarra ur epeletan lehenbailehen (10ºC inguru) eta gero beroa (60ºC). Garagar ur pixka bat garbitzea da. Karapuz maite buckwheat edo garia? Nahastu egin dadin, erraina frijitu dezakezu.
Sekretu bat dago. Kupula ordu batzuk baino lehenago bustitzen bada, azkarrago egosten egingo da. Prestatzeko fasea osatu da? Zuzenean aurrera egiten dugu prestatzerakoan. Pour ura kazola batean. Irakurtzen denean, pour rump. Berotu ur beroa xurgatu arte. Gurina duten denboraldia. Esnea bota dezakezu (nahi izanez gero). Plater eder batean zerbitzatu animalia dibertigarri txiki batekin.
Presaka
Ohiko pisu aleak gain, produkzio industrialaren porruketak haurrentzako elikagaien sailetan eros ditzakezu gaur. Haur txikienentzako diseinatuta daude. Ez kezkatu beren kalitateari; hala nola, porridge erabilgarria da umeentzako gosarientzat. Pakete koloretsu bakoitzean, konposizioa ez ezik, haurraren adina ere adierazi behar da, produktua diseinatuta dagoena. Beste puntu positiboak daude. Zerealetan, makro, mikroelementu eta bitamina garrantzitsuen edukia orekatua da. Esne eta esne-free dira, zereal batetik eta hainbat. Eta baita fruta! Horrez gain, zerealak bereziak sortzen dituzte: disbarcteriosia prebenitzeko (bifidobacteria dutenak), soinu lo egiteko ... Zentzua! Eskura! Zaporetsua da! Ez al nauzu sinesten? Saiatu zaitez! Baina hori ez da dena. Katu industrialak jateko prest daude. Ez ukitu eta garbitu rump. Sarritan, nahiz eta ez egosten. Nahikoa da nahasketa diluitzeko eta hautsezko porridge gehitzeko. Ez ahaztu larruazala zaintzeko, beraz, ez dira pikorrik. Zure seme edo alaba txikia eskaini ahal duzu! Hasieran, noski, tea-koilara erortzen utzi. Ondoren, rasprobovav izatea, ireki ahoa eta galdetu gehiago. Nork ez du jantzi hau gustatzen?
Saturno Mamochka
KONPOSIZIOA: 50 gramo arroza, 1 azenario ertainekoa, 3 brokoli infloresziente txikiak, 1 ekilore koilaratxo edo arto olioa, 50 gramo txahal xehatua, 2 koilarakada. esne diluituaren formula koilarak
PREPARAZIOA: Arroz, pour 200 ur pixka, sua piztu. 10 minutuz otordu aurretik, jarri brokoli eta azenarioak. Bereiztu haragia irakiten, bihurritu. Arroz prestatutako barazkiekin sardexka batekin nahastu, esne nahasketa gehitu, gurina eta haragia. Nahastu eta irakiten jarri. Txerrikume hau oso erabilgarria da haurrentzako gosarientzat, sei hilabetetik aurrera.