- Irina - 1,5 kopa
- Sugar - Art. 4 koilara
- Gurina - 120 gramo
- Arrautzak - 3 pieza
- Bananak - 5 pieza
- Intxaurrak - 1/2 Kopa
- Pastak - Kopako 1/2
- Kanela - 1/2 koilaratxo
- Intxaur muskatua - 1/4 koilaratxo
- Pepper lurrina - 1/2 koilarakada
- Jengibrea - 1/2 koilaratxo
- Vanillin - 1 koilaratxo
- Sol - 1 Piztu
Proba hasi gara. Nahastu irina, azukrea, gatza, 100 gramoko gurina eta gorringoak. Osaingo ore bigun honetatik oratu egiten dugu. Ondoko orea film batean bilduta dago eta hozkailuan jarri. Orain, orea hozkailuan dagoen bitartean, beteta egongo gara. Zuritutako banana zuritu, txikitutako zati txikitan moztu eta irabiagailuarekin frijitu patatarekin. Pastak, bestalde, uretan bustita daude. Banana-purea, azukrea, vainillina eta espeziak nahasten ditugu. Beat nahastailea batekin, gehitu intxaur xehatua eta mahaspasarekin nahasketa. Orea hozkailuan hartzen dugu, tarta handi bat atera. Moldeko gozogintza (diametroa - 25 cm inguru) hartuko dugu, gurina koipeztatuz, orea zabalduko dugu. Fork, egin proba txiki zuloak. Beste edukiontzi batean, proteinak gatzarekin apaintzen dira aparra aldapatsuen egoeran. Aparra banana nahastu nahastu. Orea betez botako dugu. Labean jarri, 200 gradu berotzen, 5 minutuz labean, eta ondoren tenperatura 180 gradu murriztuko dugu eta 25 minutuz labean egosi arte. Hornitu hoztu.
Bazkariak: 7-8