- irina - 2 kopa
- hautsezko gozogintza - 1/2 koilarakada
- gatza - 1/4 koilaratxo
- 1/2 koilaratxo lurrean kanela
- gurina saltsa - Art. 8 koilara
- azukrea - 1 beira
- Arrautza handia - 1 pieza
- banilla extract - 1 koilaratxo
Egin orea. Ontzi handi batean, irina, hauts gozoa, gatza eta kanela elkartu. Ezarri albo batera Ontzi handi batean, nahastailea elektrikoa erabiliz, gurina eta azukrea azukrea. Gehitu arrautza eta bainila. Murriztu abiadura baxua eta pixkanaka irina nahasketa gehitu. Zatitu orea erdian. Biribildu zati bakoitza film batean, hozkailuan hozten 1 ordu. Hoztutako orea 3 mm-ko lodierara irresten da azalera apur bat floured batean. Hainbat forma pastel cookieak moztu eta hozkailuan jarri 10 minutuz. Ogia xukatu daiteke 1 hilabeteko epean. Preheatatu labea 160 gradu. Jarri gozogintza xafla pergaminoarekin, jarri gailetak. Dekoratu nahi duzun bezala eta 10-15 minutuz urre koloreko distira labean. Hozteko xafla batean 1 minutuz hozten utzi. Bainugela tenperaturan edukiontzi hermetiko batean gordetzeko astebetera arte.
Bazkariak: 32