Ezti saltsarekin amuarrain crackers

Prestatu crackers. Preheatatu labean 170 gradu. Nahastu irina, pepinoa, olioa, gatza eta s Osagaiak:

• almendra irina - 1 1/4 kopa
• ahuntz - 1. koilarakada bat
• oliba olioa - 1. koilarakada bat
• gatza - 1/4 koilaratxo
• arrautza zuria - 1 pieza
• Saltsarako: gaztaina - 3/4 Glass (gantz gutxikoa)
• eztia - 1/4 kopa

argibideak

Prestatu crackers. Preheatatu labean 170 gradu. Nahastu irina, pepino haziak, gurina, gatza eta arrautza zurixka sueztitu. Jarri orea gozogintza orri batean. Pasta 20X30 cm-ko laukizuzenarekin oratu. Labana erabiltzea, laukizuzen bat moztu 5 crackers 5x10 cm-ko. Jarri crackers labean eta okertu urrezko marroia arte, 12 eta 14 minutuz. Onartu hozten. Saltsa prestatu. Beat: etxeko gazta elikagaien prozesadorean masa homogeneoa lortu baino lehen. Zatitu 1 koilarakada galleta bakoitzeko, pour 1 koilaratxo ezti eta zerbitzatu.

Bazkariak: 6