Uren Merengi

Arrautza zuringoak 10-15 minutuz nahastu egiten dira prest egon arte . Osagaiak:

• arrautza zuria - 4 pieza
• azukrea - 2 elementu. koilara
• azukre hautsa - 1 beira
• Vanilla azukrea - 2 Gram
• jam - 1 beira

argibideak

Arrautza zurixkak 10-15 minutuz nahastu ohi dira, aparra lodi bat izan arte. Ondoren, ez whipping gelditu, banilla azukre zati txikiak, baita sifted hauts azukre gehitu. Bukatutako masa koroa batetik gozogintza xafla batean gordeta dago. Panea olio paperarekin lerrokatuta egon behar da. Bakterio bakarrekoa 120 C-ko labean egosi behar da 25-30 minutuz egosi arte. Amaitu ondoren, amaitutako postrea itsaskorra da. Bi meringuesen arteko geruza da.

Bazkariak: 10