Txinako ahateak fideoak eta barazkiekin

1. Mix chili, turmeric, kanela eta paprika. Banatu ongailuak bi zati berdinetan. Obva osagaiak: argibideak

1. Mix chili, turmeric, kanela eta paprika. Banatu ongailuak bi zati berdinetan. Ahate bularra bota gozagarri baten zati batean, gozagarriek alde guztietatik bularra estaltzen dute. Hartu bigarren bularra eta gozatu gainerako denboraldian. 2. Prestatu zartagina landare-olioarekin, ahate bat ipini eta frijitu alde bietan 4-5 minutuz 3. Prestatu labean 250 gradu. Arrautza erretilu batean ipini, aurretik landare-olioarekin nahastuta, eta labean 7 minutuz. 4. Azenarioak eta piperbeltz bulgariak xerratan moztu. Ebaki jengibrea oso laburra. Jarri barazkiak frijitzeko zartaginean. Gehitu soja-saltsa eta limoi-zukua. 5. Fry barazkiak fideoak, etengabe irabiatuz, egosi arte. Barazkiak kurruskaria izan behar dute. 6. Kendu ahatea labetik eta ziurtatu prest dagoela. Ebaki sakona haragi luzera osoan arrosa bada, ahatea kendu daiteke. 7. Ebaki lata ahateak eta gehitu barazkiak. Txinako ahateak mahai gainean jar daitezke!

Bazkariak: 2