- Sugar hautsa - 50 gramo
- Arrautzak - 3 pieza
- Krema garratza - 30 gramo
- Curd - 125 gramo
- Mint - 1 Dastatzeko (dekorazioa egiteko)
- Sugar - 0,5 kopa
- Soda - 0,5 koilarakada
- Vanilla Sugar - 2 Gram
- Marrubiak - 300 gramo
- Gatza - 1 gramo
- Irina - 500 gramo
- Gurina - 20 gramo
1. Lehenik eta behin, irabiatu arrautzak azukrearekin, gehitu gaztanbera, bainila azukrea eta soda, orain dena ondo nahastu eta bost edo hamar minutuz utzi. 2. Curd nahasketa (azalera) lehen burbuiletan burutu ondoren, eta bere bolumena handitu egiten da pixkanaka, irina gehitu arretaz. Orea oratu egiten hasiko gara. 3. Pasta orea txistorra moztu. Saltsa horietako bakoitzak moztuko ditugu pieza askotan. 4. Ebaki zati bakoitzeko zirkuluek osatzen dugu. Berry marrubiak (bi egin ditzakezu, tamainaren arabera) mug bakoitzaren erdian jarri. Pre-marrubiak azukre hautsetan bota behar dira. Vareniki lortzeko, zalepllyaem edalontziak birjina bakoitzean. 5. Orain landare-olio-ontzi batean bota eta varenik bakoitza bustitzen du. Gutxi gorabehera, minutu pare bat zazpigarren egosten. 6. Vareniki, oraindik beroa, gurina urtu krematsua koipeztatu behar da. Krema garratza gehitu aurretik dumplings baino lehen, marrubiak, menda eta azukre hautsarekin apaindu.
Bazkariak: 6