Spaghetti tomateak eta oliba oliba saltsarekin

Ekarri irakiten bat ur gazia zartagin batean. Preheat the oven 180 º C. Melk Osagaiak: argibideak

Ekarri irakiten bat ur gazia zartagin batean. Preheat the oven 180 º C. Baratxuri txikitu eta alde batera utzi. Ebaki erdi tomateak erdi eta laurdenetan. Moztu nukleoa eta kendu haziak. Ogiaren gainean xafla edo pergamino bat jarri eta hautseztatu 1 tbsp. oliba olioa. Jarri tomate txikitua eta jarri labean 25 minututan. Bitartean, gerezi tomateak hartu eta erdia moztu. Transferitu ontzi batera. Egin gauza bera olibekin. Nahastu albahaka, alegia. Frijitu handi batean, bero ertainaz gain, gehitu oliba olioa eta 2 tbsp. gurina. Gehitu baratxuria, piperbeltza, gatz pixka bat eta piperbeltza, egosi baratxuriaren usaina sentitzen duzun arte. Tomateak prest egon behar dira, gehitu baratxuri eta gehitu gerezi tomateak, oliba eta 2 koilarakada. gurina. Beroa murriztu eta 5 minutu egosten. Bitartean, prestatu pasta ur irakinetan. Pasta prest dagoenean, ez ezazu zartaginean gehitu, garbitu gabe. Ongi irabiatu eta albahaka fresko eta parmesanoarekin gazta zerbitzatu. Bon appetit.

Bazkariak: 4