Pisua galtzeak dieta azkarra eta eraginkorra

Iparraldeko biztanleentzat oso egokia den meridionala ez da beti egokia. Hori dela eta, hotz herrialdeetako biztanleentzat, dieta bat garatu zen, Mediterraneoko eraginkortasunaren gainetik. Bost produktu-taldeetan oinarritzen da. Zer da erabilgarria Norvegiako dieta deitzen duguna? "Weight Loss Diet Fast and Effective" artikuluan aurkituko duzu.

Arrainak eta haragiak

Mediterraneoko dietak bezala, Norvegiako itsas arrainak erabiltzen ditu. Azpimarratzekoa da iparraldeko hotz-urak, omega-3 poliinsaturatutako gantz-azidoen iturri onenak direla kontuan hartuta. Haien gorputzak ez du hainbeste behar, bakarrik 1-3 gramo eguneko, baina denbora luzez jasotzen ez badute, ondorioak tristeak izan daitezke. Gantz poliinsaturatuak sistemaren sexu eta immunitate-sistemaren lanaren arduradunak dira, odolaren tonua, atherosclerosis eta minbiziaren aurka babestea. Arraina edo itsaskia, dieta nordikoaren arabera, egunero agertu beharko litzateke mahai gainean. Arraina gomendatzen da haragi gehienak ordezkatzeko. Haragiaren platerak prestatu behar dira: elkarrekiko edo soldadura: gantz batzuk eta kolesterol txarra.

Fruta eta baia

Fruta gozoak, norvegiar dietak, zintzotasuna, ez du guztiontzat atsegin izango: sagarrak onartzen dira, baita iparraldeko baia ere: cloudberries, lingonberries, blueberries, blueberries, cranberries. Koloretako baia antioxidatzaileetan aberatsa da: bioflavonoids, betakarotenoa, bitamina C eta, beraz, ezinbestekoa da gazteak ahalik eta denbora luzeena izan dezaten.

barazkiak

Eskandinaviarrak beren menuan landare-produktuak dituzte, errendimendu ona dutela iparraldeko klima baldintzetan: nagusiak Bruselan kimuak eta kalabazina dira. Baimenik gabe jaten dira. Gerezi, azenarioak, patatak, pepinoak, aza mota ezberdinak, kalabaza, beets, tipula, baratxuria eta hosto berdeak onartzen dira.

Esnekien produktuak

Desiragarria da jogurta, gazta eta esnea, zerealak eta bestelako platerak gehitzea, ardi koipearen murriztapeneko esneaz egina izatea: 1,5 aldiz elikagai gehiago eta 2-3 aldiz handiagoa da bitamina A, B eta B edukia baino behi. Menuak saltsa gaztak ditu, zapore zorrotz eta pikantearekin. Kontuan izan ardi-esnearen produktuak usain berezia dela.

Zereal produktuak

Norvegiako dieta pisu galera egokia den dieta azkarra eta eraginkorra da. Zereal guztiak, arroz ere bai, Eskandinavian, oro har, ez du hazten. Baina hobe da zereal tradizionalei lehentasuna ematea: oloa, zekalea, garagar (garagar), sukaldaritzako plater nazionaletan sarritan biltzen direnak. Horietako ogia eta beste okindegi batzuk labean daude, gatz pixka bat prestatzen da, baia fresko edo lehorrak jartzen direnean. Dieta Norvegiarra edo Nordikoa, askotan, "iparraldeko erantzun" bat da, Mediterraneoko eskualdeetan garatu den elikagai-sistema. Egia esateko, subtropikaleko bizilagunentzako onargarria den dieta ez da egokia itsaso beroetatik urrun dauden eskualdeetan bizi diren pertsonentzat: oinarri hori duten produktuak oso garestiak dira eta ez dute edonork beren menua beraiengandik ateratzeko aukera. Alternatiba gisa, dieta bat garatu zen, Iparraldeko herrien plateretan oinarrituta, nagusiki eskandinaviarrak. Lurralde lotura kontuan hartuta, norvegiar dieta gure herrialdeko biztanleen gustura egon behar da. Mediterraren antzera, hilean 4-5 kg-ko galera minik gabeko bat konpromisoa hartzen du. Hala eta guztiz ere, kontuan hartu behar da iparraldeko dieta nahiko duela gutxi sartu dela, beraz, oraindik ere ez da oraindik bere eraginkortasuna adierazteko. Baina, esaten duten moduan, saiatzen zaren bitartean - ez dakit, beraz, garapen Nordikoaren pros eta aurkari guztiak ebaluatu.

Iritzi berezia

Norvegiako dietak karbohidratoak diren produktuak onartzen dituen arren, bere esentziari dagokio proteina, karbohidrato txikiko dietak, hain zuzen ere, karbohidratoen murrizketa murriztua eta ia mugagabea duten proteinak direla. Errusiarrek mota horretako Kremlevka eta Atkins dietaren seinale da. Hala ere, ez bezala, iparraldeko aldaera karbohidratoen edukia ez ezik, dieta gantz kopurua ere justifikatzen du. Eskandinaviako diseinuaren beste abantaila bat da karbohidratoen kopurua oso mugatua ez dela: dietak zerealak, ogia, patatak, karbohidratoak klasiko baxuko dietak erabat baztertuta daude edo gutxieneko zenbatekoetan erabiltzen dira. Dieta mota hori, nahiz eta emaitza onak ematen diren pisu galerari dagokionez, ez dira beti gorputz onuragarriak. Izan ere, gehiegizko proteinak gibeleko eta giltzurrunetan karga handiagoak sortzen ditu eta karbohidratoak falta zaizkio hezur-muskuluen hantura eta odol gorriak odolean murrizten.

Hori dela eta, dieta Norvegiera hobe da gorputz pisuaren lehen murrizketa soilik erabiltzeko, bi aste edo hilabete bitarteko dieta bateratzeko. Garapen beraren egileek gomendatzen dute denbora luzez jarraitzea, lortutako emaitza mantenduz. Hala ere, kasu honetan, dieta aldatu egin behar da: pixkanaka murriztu proteina edukia eta karbohidratoen produktuen kuota handitzea. Horrez gain, "Norvegiako menua" zehatz-mehatz kontuan hartuta, esan dezakegu monotonoa dela, eta ez da gai organismoaren beharrak asetzeko elikagai osagai txikietan, batez ere bitamina eta mineral askotan. Beharbada eskandinaviarrek ez da arazo larri bat: eskualde honetan, elikagai askok bitaminak eta mineralak aberasten dituzte. Gobernuak ere kontrolatzen ditu selenioa eta zinka. Neurri horrek, bide batez, azken urteotan Eskandinaviako herrialdeetako biztanleen osasun adierazleak nabarmen hobetu ditu. Gure compatriotas, gehienak mikro eta makronutriente batzuen gabeziak izan arren, norvegiar dieta behatzen duten bitartean, bitamina-mineral konplexuak ere gomendatzen dira.

Ordezkapen baliokidea

Nordic Dietari buruzko eztabaida polemikoa beste produktu batzuen erabilgarritasuna da. Argi dago ale ogia, oloa, garagar, patatak, Brusela kimuak eta kalabazin dendan aurki ditzakezula. Baina haragizko jaki guztiekin ez da hain erraza. Norvegiako dietak gomendatzen du jokoa elk edo venison. Interneten, gomendagarria da oilaskoa, indioilarra edo txahalarekin ordezkatzea gomendagarria dela "dietetikoa" dela. Alas, ordezkoa ez da egokia: animalia basatien haragia oso desberdina da katuetan hazten diren animaliak eta hegaztiak, batez ere koipe eta kolesterol-kopuru handia, baita maskorrak ere.

Esnekien produktuei dagokienez. Ardi-esnea behiarekin ordezkatzea, gantzik gabekoa bada ere, ez da nekez egongo dietak sortutako emaitza zehazki. Arraina eta itsaskia ere badira. Iparraldeko edo Ekialde Hurbilean dauden kostaldeko eremuetan, elikadura-balioaren arabera, Eskandinaviakoak ez dira gutxiago. Baina beste eskualdeetako biztanleek janari izoztuak bete beharko dituzte. Zoritxarrez, hozte larria jasan beharra dago, onuragarriak diren propietate batzuk galduko lituzkete, eta glaze polifosfatoa, biltegiratze hobea estaltzen dutenean, ez du balio. Arrain frijituak erosi ditzakezu, jakina, baina Mediterraneoko dieta Nordikoa kopeckera joango da.

Labur esanda, Scandinavian Norvegiako biztanleek Mediterraneokoak baino hurbilagoak dira. Baina errusiar gehienentzat, zorroztasun zehatza zorroan eragingo du, eta horrek esan nahi du guztiontzat ezin dela denbora luzez dieta horretara atxikitzen. Hala ere, dieta norvegiarraren zenbait elementu nabarmentzen dira: eguneroko dieta hobetzen lagunduko dizute. Arraina menuaren proportzioa handitzea, gutxienez haragi-plateren erdia ordezkatzea, zalantzarik gabe erabilgarria izango da; Karbohidratoen produktuen kopurua gutxitu, gozokiak eta gozokiak uzteko; gantz elikagaiak mugatu; gure eskualdeko ohiko janarietan, aleak, sagarrak eta antioxidatzaile aberatsak. Dietaren aldaketa txikiak pisua murrizten lagunduko du eta osasunarentzako onuragarria izango da. Laburbilduz, kontuan hartzen dugu lurrarekin loturiko dietak, esate baterako, norvegiera edo mediterranearra, jatorria duten eskualdeetan eraginkorrena. Prozesu horretan beste produktu batzuetako sukaldaritza nazionala aplikatzeko saiakera ez da beti nahi den efektua ematen. Oh, pena da gure zopa tradizionala eta gazi-gozoa, gaztak, tortillak eta sardinzarak "Errusiako dieta" -ren larruaren azpitik ez dutela funtzionatuko.