Nola izoztuak baia prestatu?

Egosi izozkiaren osagaiak ez du zure egarria isurtzen, postrea zoragarria izan daiteke. Bitamina kopuru handia du, oso erabilgarria, batez ere hotz denboraldian. Delicious compote fruta edozein lortuko duzu - gereziak, marrubiak, currants. Forma izoztu batean gordetzen dira primeran, zapore edo usain freskoa galdu gabe. Prestatu fruta izoztutako compote besterik gabe, errezeta eta sekretu batzuk ezagutzeko gauza nagusia.

Marrubiak eta mugurdiak izoztuak

Lehenik baia behar duzu. Dendan eros daitezke edo aldez aurretik izoztuta. Ez bahitu baia inolaz ere, bitaminak galduko dituztelako.

Prestaketa:

1. Hartu bolumena behar duzun bolumena. Pour ura garbia eta sutan jarri. Ura irakiten da eta azukrea bota. Guztiontzako lehentasunak desberdinak direnez gero, ura probatu eta azukre bakarra dagoen ala ez jakiteko gomendatzen dizugu. Ziurtatu berriro irakiten.

2. Berriak jarri ditugu ontzi batean eta irakiten berriro. Irakiten ondoren gutxitu gutxieneko beroa eta beste hiru minutu egosten.

3. Une honetan, ziurtatu konpoteak probatu. Ez egin gozoegia. Azukrearekin overdo egiten baduzu, baia edo azido zitrikoa pixka bat gehitu, zaporea bateratzen dute. Gozokiak nahikoa ez bada, gehitu apur bat gehiago eta irakiten berriro hozten.
4. Prestaketa amaitutakoan, tapa batekin konpota estali eta pixka bat utzi. Apur bat hoztu beharra dago.

Baia izoztutako konposatua prest dago, eta zure maiteak erabil ditzakezu yummy baliagarriarekin.

Era berean, konpota gerezi izoztuak, blueberriak edo currants prestatzen dira. Errezeta berdina da, fruituak bakarrik desberdinak dira. Baina konforta benetan ahaztezina lortzeko, gure aholkuak aprobetxatzea gomendatzen dizugu.

Baia izoztutako konpoteak prestatzeko ezaugarriak

• Inoiz ez irakiten baia konota bost minutu baino gehiagotan. Izan ere, 6 minutuz irakiten hil dira bitaminak eta mineralak. Ez zaizu mesede egingo, zaporea hondatuko duzu. Ondorioz, zure beirak ur tindatuak izango ditu.
• Inoiz ez ezazu egosten aluminiozko zartagin batean. Metal honek ez du primeran egokitzen, fruta eta metalaren azukak erreakzionatuko baititu eta horrek konpotearen zapore eta onurak eragingo ditu.
• Inoiz ez fruta desegiteko - hau nahigabe eta betiko hil egingo du. Zukua galtzen dute eta bitaminak erabiltzen dituzte. Horrez gain, oso erakargarriak izango dira. Kolore eder bat lortuko duzu fruitu horientzat.

Arau sinple hauek jarraituz, fruitu izoztuen konposatu zaporetsua eta osasungarria prestatuko duzu. Zure senideek eta lagunek plazerraz gozatuko dute eta beharrezko bitaminak jasoko dituzte neguan denboraldian immunitatea mantentzeko.