Abuztuaren hasierarekin, gutako askok tristura bilakatzen dira, ez baitugu atzera begiratu, udazkeneko egun hotzenak nola etorriko diren, oporraldien ordua amaituko da eta lanegunetan murgildu beharko duzu ... Baina garai hartako zerbait oso maite dugu eta hori gabe, ez dugu udan amaitzen eta udazkenaren hasieran imajinatzen - sandia bat da.
Merkatuan sartzen baduzu, arretaz garbitu eskuila batekin, ur irakinetan eskalatu eta gero lehortu eta mahai gainean jarri. Gizon ederra erdia! Etxeetara joaten zaren bitartean, erraldoi bat beratzen duzu, eta sukaldaritza aroma freskagarria egiten du ... gorria, gozoa, urtsua eta urtsua - zer atsegin! Eta, gainera, gustu magikoaz gain, barietate honek gure gorputzari onura asko ematen dizkio: sandia zuntz, burdina, potasio, pektina, lycopene eta bitaminak asko ditu.
Baina badirudi erositako sandia gaitzespena eragiten duela, eta ez goxoa, eta zurbila ere, barruan lehorra ... Baina kontu handiz aukeratu duzu eta saltzaileak gomendatzen dizu hau ...
Beraz, nola aukeratu sandia bat ez etsi ahal izateko? Azken finean, sandia txarra, adibidez, nitratoak gehiegizkoak direnez, zure gorputza kaltetu egingo du.
Aukeratu sandia bat
Ikusmena watermelaren polpa marra lodi, horia eta zuria ez bada, nitrato gehiegizkoari buruz hitz egin daiteke. Beraz, sandia hori arriskutsua da, hobe da bota.
Nahiz eta, gure garaian ia ezinezkoa da produktu ekologikoki puruak aurkitzeko 100 urte baino gehiago izatea, baina sandaliak nitratoak eduki ahalgarriak 60 mg / kg baino gehiago izan behar duela jakin behar du.
Bide batez, sandia distiratsu gorria kolore naturala den ala ez zehazteko edo sandia margotu den zehazteko, ur pixka bat pulpa zati bat jarri behar duzu. Ura kolorekoa baldin bada, orduan sandia tindatua dago eta laino bihurtzen bada, ez.
Baina hasi gaitezen. Sandia bat erostea erabaki duzu. Lehenik eta behin erosketa tokia erabaki behar duzu - inoiz ez erosteko sandia leku susmagarrietan. Oro har, ez izan zalantzarik eta galdetu saltzaileari egozpen sanitario epidemiologikoaren gaineko ziurtagiri bat. Arreta berezia jarri ezazu sandia saltzeko lekua. Arauen arabera, salmenta puntua edalontzi baten azpian egon beharko litzateke eta sandaliak palet berezietan jarri beharko lirateke, gutxienez hogeita zentimetroko altuera dutenak. Eta, edonola ere, errepideak saltzen dituzten sandia erosi ezin duzu imajinatu zenbat larruazala xurgatzen duten airean dauden substantzia txarrak.
Sarritan akats bera egiten dugu: saltzaileak sandia gozoa aukeratzeko aukeratzen dugu. Baina ez da bermerik zure sandia benetan ona aukeratuko duzula eta ez denbora luzez saltzeko. Hori dela eta, hobe da zure aukera egitea.
Inoiz ez erosi sandia bat ebaki batekin, ez dakizu nola garbi labana saltzailea zen. Eta kaltetu gabeko sandia bat erosi ez baduzu, prezio baxuagoan eskaini arren, gogoratu "bitxikeriak bi aldiz ordaintzen duela" esatea?
Sandia batean kolpatuta, gorrentzako soinu bat entzun behar duzu - heldutasunaren seinalea da. Indar nahikoa duzu sandia estutu zure eskuekin, eta crack entzuten duzun bitartean - ondo dago, hartu, sandia hau nahitaez zaporetsua izango da.
Era berean, heltze-seinale bat hondo distiratsua da sandia alde (baina ez zuria!) - sandia honen alde lurrean dago. Leku hori nahikoa bada, ez da sandaliaren aldeko hitzik, segur aski, baldintza ez oso ona izan behar luke, ez da argirik, beraz zaila da gozoa eta zaporetsua izatea.
Sandia forma egokia izan behar da, esferikoa, eta kolorea - iluna, argi eta garbi erakusten argi zerrendatan. Gehiago kontraste koloreak, sandia gozoa.
Arretaz arretaz zuritu egin behar da - distira distiratsua izan behar du, estaldura mate gabe, eta goiko geruza erraz azazkaldu daiteke. Sandia gainazalean ez da pitzadurak, lekuak, puntuak (puntuak hazkuntza edo likido kolorea hobetzeko hantura eragiten duten puntuak agertzen dira).
Hoberena sandia ertainak (sei edo hamar kilogramo) aukeratu behar da, sandia gehiegi, agian hazkuntzako hobekuntzako drogak gehiegizkoa, eta txikiak, normalean, helduak.
Sandia bat erosi baduzu, usain gazi bat dago, eta, ondoren, inolaz ere ezinezkoa da jatea - janari pozoitzeak erraz lor ditzakezu.
Sandien inguruko mitoak
Mito pare bat ezabatu nahi nuke. Uste denez, peduncle lehorra sandia freskotasunaren seinalea dela uste dugu, baina hori ez da inolaz ere; azken finean, ez dakigu zuritu lehorra izozkiak erauzi edo lehortu ondoren.
Esaten dute sandia heldua sandia (lore-aztarna deiturikoa) zabala dela. Baina, hain zuzen ere, horrek ez du eragina sandaliaren heltze - emakume baten sandia baten seinale bakarra da, hau da, Zirkulu zabalagoa lorez geratu zen, ez zen ezer gehiago.
Aholku hauek lagunduko dizute zure aukerarekin akatsen bat egiteko. Zorte on!
mirsovetov.ru