Zein jenio "jai" motak ondoren funtzionatzen du? Azafatak egoera horretan lortzen du leku bakarrean eta leku atsegin batean erretiratu nahi duen lekuan ...
"Emakumezkoen partekatzea" sinplifikatzea errazteko, azafataren boterea fun eta komunikazioan gordetzeko, elikagai-prozesadorea gai da: gailu txikia, salteadorearen, irabiagailuaren, fresagailuaren, kraterearen funtzioak konbinatuz. Baina nola aukeratzen al duzue elikagai-prozesadore bat?
Tresna honek hiru nodo ditu: motorra, katilu bat eta toberategi multzo desberdinak. Konbinazioaren funtzionalitatea bigarrenaren arabera zehazten da. Eranskinen artean aurkitzen dira: labana, disko grater bat, disoluzio emulsionatzailea, nahasketa unibertsala, prentsa, orea kneader, izozkailua, haragia, zerealak (errota).
Kiteko labanak, normalean, batzuk. Altzairu herdoilgaitzezkoak dira eta ebaketa, egosketa eta bestelako artezteko produktuak erabiltzen dira. Artezteko maila konbinatuan produktuak prozesatzeko luzera eta abiadura zehazten da. Aza trinkotu edo xerratan, slot diagonal bateko labana erabiltzen da. Eta moztu produktuak ausazko forma zuntz plastikozko bi ganbaren laguntzarekin.
Txirbila mozteko eta artezteko erabiltzen da. Graterraren zuloen diametroaren arabera, ebaketa handiagoa edo txikiagoa izango da.
Diskete emultsionatzaileak krema whipping egiteko balio du, saltsa, maionesa, antzeko koherentzia duten beste platerak eta krepeen proba ere. Aldi berean, lanean, laneko ontziari buruzko tapa esker, zure sukaldea ez da zipriztinduko.
Multimixerra, mini-errota edo mini haragia ere deitzen dena, baratxuriak, fruitu lehorrak, tipula, belar freskoak, aleak txikietan elikatzeko erabiltzen da.
Sakatu - pita hau berezi bat da, purea prestatzeko (adibidez, patatatik) eta fruitu lehorrak fruitu lehorretan ez duten fruta masa. Patata purearen koherentzia estalkien motaren arabera zehazten da.
Ogia belauneko kakoa - kakoa, "flyer" kurba edo pala itxura duena. Diseinu honek pita hau orea nahastu dezake ez ontzi batean, baina etengabe oratu ore zati bakoitza uniforme masa bat sortu arte. Nahasketa horretan zehar, irina aztarnak eta orearen gainerako osagaiak ez dira laneko ontziaren hormetan pilatu.
Izozkiak egurrezko izozki zerbitzua eskaintzen du. Erabilera aurretik, zulagailua izozkailuaren konpartimenduan jarri behar da funtzionamendu-tenperaturara iristeko. Izozkiaren osagai guztiak katilu batean nahasten dira eta, ondoren, izozte-gailua ere sartzen da.
Elikagaien prozesadorearen haragia ez da oso ohikoa den haragi amankomunetik. Horrela, hainbat aparailu, xaflak eta toberak bereiz ditzakezu. Errota elektriko estandarretarako erro diferentea (zalantzarik gabe, hobeto) ez da mozteko tresna egokirik aurkitu behar, eta, gainera, ez duzu mekanismo osoa desmuntatu behar, baina labana kendu eta ontzia garbitu.
Molinillo-zuloa zerealak ehotzeko egoera fin-fin batean moldatzen du. Normalean pita honek altzairu errotak ditu.
Blender - likido mota guztiak nahasteko diseinatutako gailu bat da; Bere laguntzarekin koktelak edo haurrentzako janaria prestatu dezakezu. Eta irabiagailuan, izotza xehatu egiten da.
Juicerrek fruta freskoaren zukua estutu du. Baina horretarako konbinazio bat erabiliz, zuku bereizi baten ordez hondakin asko sortzen da. Lokarriko zukua zenbatekoa laneko ontziaren bolumena zehazten da. Elikagaien prozesadorearen zitrikoen zukua zitrikoen prentsa arrunta da eta minutu bakoitzeko zuku litro bat prestatu daiteke.
Konbinatzeko laneko ontzi beira, plastikoa edo metalezkoa izan daiteke. Normalean merkataritza-sarea eskuragarri dago eta ordezko ontziak daude. Modu desberdinetan datoz:
- Superkolatzekoa den erresistentea - 5 gradu beheko zeroeraino zuzenean gorde dezakezu patatako ontzi batean, haragi xehatuta, patata purea edo zukua.
- Bero erresistenteak berotzen du +80 gradu arte. Baina ur irakinetan katilu bat ezin da isurtzen!
- Eraginaren aurkako erresistenteak erorketa eta inpaktu ustekabeko erresistenteak dira, baina ez da behar bezala esperimentatu eta nahita probatu indarra: ezin dute bizirik iraun!
Ontziaren edukia esanguratsua da. Kontuan izan behar da bolumen osoa eta laneko gaitasuna ez direla berdinak. Hortaz, 1.5 litroko ontzi bat da, barazki lehorrak edo likido litro eta erdi litroko kilogramo bat prozesatzeko egokia, baina 750 gramo ore gehitu daiteke. Ontzi batzuetan, janari kopuru txikiak ezin dira prozesatu. Horrelako ontziak konbinatzen ohi dira mini-errota. Eta ontzietan, produktuen zati txikiak prozesatzeko egokiak diren beirak azpian daude eta behean diseinu berezi bat dauka.
Motorrek biraketa abiadura zehazten du. Elikagaien prozesadore batek abiadura handiko abiadura 1etik 4ra bitarteko abiadura izan dezake hamabostetik 12.000ra bitarteko abiadurarekin. Motorraren potentzia areagotzearen ondorioz, sukaldaritza eta produktuak prozesatzeko iraupena murrizten da.
Funtzio anitzeko konbinazioak orrialde honetan zerrendatutako pita eta funtzio guztiak edo gehienak eduki ohi ditu. Bilketa trinkoetan deiturikoak, ekipoak txikiagoak izango dira, baina espazio gutxiago hartzen dute eta prezioaren beherakada ere bai.
Nola aukeratu zure beharretarako elikagai-prozesadore onena? Erabaki zer behar duzun gehien behar dituzun elikagaien prozesadoreak, baita ere zer lan egin behar dituzun produktuen zenbatekoekin. Ez ahaztu arreta bermatzearen baldintzei eta galdetu zure hirian zerbitzu zentroak produktu marka horri zerbitzua eskaintzen diotela eta ordezko piezak eta osagarriak hornitu ditzakete, bai berme aldian eta bai iraungitzean.
Eta gozatu zure teknika plazer!