- Fresko xamurrak - 0,5 kilogramo
- Salo - 250 gramo
- Oliba olioa - 2-3 art. koilarak (edo gurina)
- Lemon - 1/5 Piezak
- Gatza, piperra, ongailuak - - Dastatzeko
Champignons aukeratu handiagoa. Ondo garbitu perretxikoak, hirugiharra nahasketa handiak moztuta (perretxikoak bezalakoa). Perretxikoak limoi-zukuan, olioa, gatza, piperbeltza eta ongailuak gehituko ditugu. Marinadak kolore ilun hori erosi du, soja-saltsa eta ardo-ozpina txikia delako. Marinate perretxikoak piknika baino ordu batzuk lehenago egon behar dira. Ondoren, katea perretxikoak eta hirugiharra txandaka eta gure shish kebab frijitua abiarazi dezakezu. Fry shish kebab klasikoaz from champignons-ekin.
Bazkariak: 4