- Irina - 0,5 beira
- Sugar - 3/4 beira
- Arrautzak - 2 pieza
- Gurina - 50 gramo (+ 100 gr kafe krema)
- Soda - 1/2 koilaratxo
- Txokolatea - 1 pieza (1 fitxa edo erabili 3 koilarakada kakao)
- Salt, vainillina - - Piztu
- Azukre hautsa - 1,5-2 Kopa
- Instant cafe - Art. 1 koilarakada bat
- Esnea - 1-2 art. koilara
50 gramoko gurina bota txokolatearekin, gero hoztu pixka bat. Masa hozten den bitartean, nahastailea erabiliz ontzi bereizi batean, arrautza irabiatu azukrea eta hoztu txokolate masa bota, nahasketa. Ondoren, gehitu vanillina, gatza eta irina bota. Ona da homogeneotasuna dena nahastu eta, beraz, ez da pikorrik sortzen. Ondoren, bizkotxoa itsatsi galleta forma eta labean bidali 160 graduko tenperatura batean. Garrantzitsua da galleta gehiegizkoa ez izatea, biguna izan behar luke baina ez hezetasuna. Prest txokolatea freskoa eta forma arbitrarioen pieza berberetan moztu. Ondoren kafe krema prestatzen dugu. Horretarako, esne kopuru txikian kafe koilara bat desegiteko beharra dago. Ondoren beste ontzi batean, azukrea gurina azukre-hautsarekin (azukre-hautsa behar duzu, azukrea, olioa desegiteko arrazoirik ez), kafe-nahasketa gehitu eta astindu berriro. Coolatu krema hozkailuan. Ondoren, kafe-krema batekin, pintatu biskoslea, lotu bi banan-banan. Gainerako krema mantendu gozogintza poltsan eta pastelak apaindu.
Bazkariak: 3-4