Limoi pastela glaze batean

1. Preheat 175 gradu labean. Oliba-oloa 22x12x5 cm-ko osagaiak botatzen ditu. Osagaiak: argibideak

1. Preheat 175 gradu labean. Forma hautseztatu 22X12x5 cm-ko ogi-zapi sukaldaritzako forma. Garbitu pergamino paperarekin eta paper hautseztatu. Igurtzi irina, hauts gozoa eta soda ontzi batean. Neurtzeko neurketa txiki batean, irabiatu gazi-krema, limoi-zukua eta bainila ateratzeko. Beste ontzi batean, nahastu azukrea eta zestoa. Gehitu gurina eta gatza, nahastu erdi-abiadura 2-3 minutuz. Gehitu arrautzak aldi berean eta Látigo. Murriztu abiadura baxua, gehitu irina nahasketa baten hirugarren eta nahasketa gazi erdia, Látigo. Jarraitu irina eta krema garratza irina gehitu arte, irina amaituta. Beat beste 20-30 segundo leuna arte. 2. Pour orea prestatutako moldean, azalera maila. Labean 20 minutuz labean. Beheko labearen tenperatura 160 gradu eta beste 30 eta 35 minutuz labean, zentroan sartutako toothpick-a ez da garbi geratuko. Freskatu 15 minutu barru. Kazola txikian bero ertainaz gain, limoi zukua eta azukrea berotu arte azukrea guztiz desegin arte. Dissolution ondoren, jarraitu egosten 3 minutu gehiago. Kendu beroetatik eta albo batera utzi. Kendu hoztutako tarta ertzeko. Erabili toothpick pastela goiko eta alboetan zuloak egiteko. Limoi almibarretan goiko eta alboko lubrifikatu. Utzi beratu eta lubrifikatu berriro. Onartu pastela 30 minutu gutxienez hozten. Mahatsarekin batera, baina ez beiraztatuta, 6 aste izango dira polietilenozko geruza bikoitz batean bildutako izozkailuan. 3. Ontzi txiki batean, azukre hautsa eta limoi zukua azukrea. Pour limoi glaze hoztutako cupcake gainean eta utzi glaze zabaldu ertzak inguruan. Onartu 15 minutu inguruko glaze, pastela zerbitzatu aurretik. Kristalezko pastela hiru egunetan gordeko da giro-tenperaturan, polietilenozko film osoarekin bilduta.

Bazkariak: 10-12