- Cream - 110 mililitro
- Olioa - 100 gramo
- Arrautza - 1 pieza
- Vanillina - 2 gramo
- Sugar - 80 gramo
- Irina - 350 gramo
- Pastak - 100 gramo
- Elikagaien hautsa - 2 koilarakada
- Salt - 0,5 koilarakada
1. Raisin atera eta bota ur beroa 20-30 minutuz. Mahaspasak bigunak direnean, ura xukatu eta mahaspasekin lehortu. 2. Murka ezazu gurina. Arrautza azukrearekin irabiatu. Gehitu gurina eta azukrea guztiak batera. 3. Pour krema eta vainillina arrautza krematsuan. Utzi krema pixka bat gozogintza koipean. Nahasketa ondo nahastu. 4. Igurtzi irina eta nahastu hautsarekin. Irina, gatza eta mahaspasea nahastu. Mugitu ondo eta oratu orea. Errezeta honen orea biguna da eta ez oso aldapatsua. 5. Jarri gozogintza pergaminoarekin. Labea 180 gradu berotzeko. Ebaki orea berrogeita hamarretan eta bola esmarri. Cookieak amaitu gozogintza fitxa batean. Lubrifikatu cookieak krema gainean. Gailetak 25 minutu inguru egosi dira.
Bazkariak: 40