Gazpatxoak

1. Zabuak zuritu behar dira, fin-fin txikituta. Postponatu. Soia osagaiak:

• mahats zuria - 2,5 cups
• soja-esnea - 1 beira
• almendra - 1/2 Kopako
• ozpin - 2 pieza
• karea - 1 pieza
• Gatza eta piperra - Dastatzeko

argibideak

1. Zabuak zuritu behar dira, fin-fin txikituta. Postponatu. Esne soja hozten da. Half chafer tipula fin-fin txikituta. Postponatu. Azukrea kare-zukua. Kendu larruazala almendra eta erdia moztu. Nahastailea soja-esnea eta almendra nahastu. 2-3 minutu irabiagailuan ehotzen nahasketa patata purea bihurtzen den arte. 2. Gehitu mahatsak, tipula eta limoi zukua. Denbora gatza eta piperra. 3. Lehortu irabiagailuan nahasketa masa homogeneoa bihurtzen den arte. 4. Jarri hozkailuan eta hoztu ondo. Zerbitzatu aurretik, ondo nahastu. Pour platerak gehitu, fin-fin txikitutako mahats eta scallions

Bazkariak: 6