Kazolatxo pasta kazola

1. Makarroiak irakiten eta kolander batean bota. Barazkiak ebaki zerrendatan edo kubo batean. Osagaiak : argibideak

1. Makarroiak irakiten eta kolander batean bota. Barazkiak ebaki zerrendatan edo kubo batean. Frijitu barazkiak landare-olioan. Perretxikoak moztu eta frijituak. Pasta, perretxikoak eta barazkiak nahastuta. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko. 2. Jarri nahasketa osoa gozogintza platerean. 3. Prestatu landare-olioa eta irina frijitu ezazu 2-3 minutuz irina horia bihurtzen den arte. Irakiten 2-2,5 ur edalontzi. Ur irakinetan, salda kuboa diluitzeko bertan. Gehitu irina erreta salda eta irabiatu, beraz, ez dira pikorrik, eta minutu gutxiren buruan egosi. Saltsa hau Bechamel saltsa lean da. Baratxuria txikitu baratxuri squeezer bidez. Txuleta berdeak. Gehitu baratxuri, berdeak eta gatza saltsari dastatzeko. 4. Berotu labea 180 gradu. Sauce pour pasta eta labean jarri 20 minutu. 5. Kazola prest dagoenean prest dago goiko aldean lurrazal txigortu errea.

Bazkariak: 6-7