- Rosehip - 2 litro
- 1,5 litro urarekin
- Limoi zukua - 1/2 Kopako
- Pektina - 20 gramo
- Gurina - 1 koilaratxo
- Sugar - 3,5 betaurrekoak
Beraz, txakurretik egindako gelatina errezeta honakoa da: 1. Garbitu dugu txakur-arrosa, fruituaren aholku guztiak moztu. 2. Jarri txakurra kazola handi batean igotzen, ura erdi litro bat bota. Hartu irakiten, gero sua minimizatu eta 1 ordu egosten, txakurra igo egin behar da. 3. Pistil bat (edo beste zerbait, baina ez irabiagailua) erabiltzea, egosi pureak haritzezko haragi errea. Puree gaza jarri zartagin gainean eta utzi ordubetez - utzi zukua drainatzea. Azkenean, gaza estutu, han zuku guztia ateratzeko. 4. Pote ezazu zukua zuku handi batean, gehitu pectina, limoi-zukua eta azukrea. Irakiten egosten, irakiten 2-3 minutuz eta berotu. 5. Emandako nahasketa bota esterilizatu aurrez prestatutako poteetan. Estalki tapak itxi ditugu. Dogrose from gelatina prest dago. Mantendu onena hozkailuan, sei hilabetez gordetzen da.
Bazkariak: 7-8