Guacamole parrillan

1. Preheat indoor edo kanpoko parrilla tenperatura altuetan. Azenarioa mozten Osagaiak: argibideak

1. Preheat indoor edo kanpoko parrilla tenperatura altuetan. Ebaki erdia uretan, kendu haziak eta koilarakada handi bat bota. Tomateak garbitu eta txikitu. Lubrifikatu aguakatea, tomateak, tipula gorri xerra eta parrillan jarri. Parrillan barazki frijitu alde bakoitzean 5 minutu inguru. Zure parrilla beroaren arabera, 2 eta 7 minutukoa da alde bakoitzean. 2. Azenarioa frijitu katilu handi batean. 3. Zuritutako baratxuria eta limoi-zukua estutu goitik. Mugitu elkarrekin. 4. Gehitu txikitutako tipula katilu batean. 5. Ebaki tomateak, haziak kendu eta zuritu. Gehitu ontziari. Zuritutako cilantro txikitua bota eta gatza eta piperra dastatzeko. Osagai guztiak nahastu, gehitu nahasketak, behar izanez gero. Jarri hozkailuan zerbitzatu aurretik.

Bazkariak: 6