Gazta mozzarella eta tomateak Errezeta honetan aurkezten dugun tarta nabarmentzen da, erraza da prestatzea eta janaritzea nahi duzun egoeran lagunduko dizu, baina aspergintzarako prestatzea. Tarta hau prestatzeko plazer bat da, zintzotasunez! Noski, orea zeure burua nahastuz gero, piezak zaporez irabazi egingo ditu hiru aldiz, gutxienez. Baina gonbidatuak dagoeneko atean daude, baina inork ez dizu ohartarazi. Hemen, izozkailuan prest dagoen ore bat dago, horrelako egoeretan laguntzeko prest dago. Beno, tradizioaren arabera, irudimena erakutsi. Gehitu zure gogoko osagaiak, espeziak edo saltsak. Ziurtatu zure esperimentuei buruz esatea, baizik eta prestatu dituzun plateren argazkiak atera.
osagaiak:- Puff gozogintza 500 g
- Txerri tomateak 200g
- Mozzarella gazta 250 g
- Rukkola 0,25 sorta
- Baratxuri 3 dentikuluak
- Orégano lehor 1 tbsp.
- Oliba olioa 25 ml
- Urratsa 1 Tarta hau egiteko: hartu orea, gerezi tomatea, mozzarella, rucola, baratxuri txikiak edo 3 ale, antzinako oregano lehorra, oliba olioa, gatza eta piperra.
- 2. pausoa Perrexilen paperarekin gozogintza estali ezazu, orea finkatu, zulatu sardexka leku askotan eta oliba olioarekin koipea. Jarri orea orea hozkailuan.
- 3. urratsa Gerezi tomateak zatitu.
- Urratsa 4 Grillatu mozzarella gazta grater handi batean.
- Urratsa 5 Garbitu baratxuri labana batekin eta arugula garbitu eta lehortu.
- 6. urratsa Azterketaren moduan, gereziaren erdia jarri, rukkola. Baratxuri txikituarekin estali, oregano hautseztatu eta pixka bat bota.
- 7. urratsa Nahastu banatu mozzarella eta 15-20 minutuz labean jarri 160 ° C-tan.
- 8. urratsa. Tarta hotza edo hotza izan daiteke.