Gazta eta patatekin okela

Perretxikoak urez garbitzen dira 15 minututan harea garbitzeko eta askotan ez diren barraskiloak arakatu. Osagaiak: argibideak

Perretxikoak 15 minututan ureztatu egiten dira urarekin, harea garbitu eta maiz agertzen ez diren barraskiloak. Aldatu ura, egosten perretxikoak 15 minutu, ura xukatu eta 15 minutuz egosten. Urarekin xukatu, estutu ur gezako perretxikoak. Perretxikoak pieza txikitan moztu, zatitu patatak moztu eta gozogintza erretilu batean jarri. Patata pixka bat bota patatarekin edo oilasko saldarekin. Gazta grate, krema garratza eta maionesa nahastu. Zabaldu masa hau gure perretxikoen eta patataren gainean. Labean labean 30-40 minutu (urrezko marroia arte) 180 graduko tenperaturan.

Bazkariak: 3