Etxeko sagarrondoak - errezeta klasiko eta sinplea

Ba al zenekien alemanezko charlotte klasikoa ogi zuria, errea, fruta eta likoreak prestatzen dela? Forma horretan, alemaniarrek alemaniarrek britainiarrek maileguan hartutako piez ospetsu hau ere prestatu zuten, eta, aldi berean, charlotte gozokiaren aldaera bat bezala prestatu zuten. Geroago, Frantziako sukaldariaren eskutik, Alexandroren Lehenengo Enperadore pean zerbitzatu zutenean, errezeta bat asmatu genuen, eta azkenean gure Russian charlotte gogokoena sagar eta galleta eraldatu zuten. Hala ere, plater honen errezeta-aldaketak gaur egun gertatzen ari dira. Egunero eta gero sukaldaritzako aldakuntza desberdinak daude: krema garratz ketua, airless arrautzak, gaztanbera, jogurtak, esnea ... Nahiz eta sagarrondo berberak, familia sobietar guztietan ezaguna den errezeta ezaguna den arren, gaur egun ere ezaguna da. Ez da harritzekoa, erraza eta aldi berean postre zaporetsua kontuan hartuta, etxeko janaria prestatu ahal izango duzu zailtasunik gabe. Sagarrondo bat labean nola egin eta urrunago joan.

Karleta klasikoa sagarrarekin - argazkia urratsez urratsarekin errezeta

Lehenengo errezeta klasiko berbera da sagarronekin, gure amonak eta amak prestatuta. Errezeta baten bihotzean galleta oso bizkorra da, sukaldaritza nahastailea eskatzen duena. Irakurri gehiago klasiko bat charlotte labean errezeta batekin sagarrak argazki batekin urratsez urrats gehiago.

Karraskari klasikoetarako osagai ezin hobea sagarrarekin

Urratsez urratseko instrukzioa sagarrondoekin sagarrarekin errezeta klasikoetarako

  1. Charlotte-ko sagarrak onenak dira lurrintsu eta gozo barietateak hartzeko. Fruitu guztiak behar bezala garbitu behar dira, zuritu eta plater txikiak eta meheak moztu.

  2. Arrautzak aldez aurretik hozkailutik atera behar dira, eta giro-tenperaturan egon daitezke. Ondoren, arrautzak arrautza sakon batean sartu behar dituzu (urtxintxak eta gorringoak batera). Gehitu azukrea.

  3. Beat arrautzak azukre zuriak diren arte, eta azukre-kristalak ez dira guztiz desegiten.

  4. Ondoren, kalifikazio altuena duten haragi sorta txikietan sartu behar duzu.


  5. Amaitutako orean bainila azukre txiki bat gehitu behar duzu eta berriro nahastu. Karbohidrato gozogintzako forma sakona hartu behar da, gozogintza prozesuan zehar orea bolumenean handituko baita. Hormak eta moldearen behealdea ondo gurutzean lubrikatu ondoren, orea erdia bota behar duzu.

  6. Ondoren, sagar xerra zehaztu eta gainerako orea berriro bota behar duzu.

  7. Labean preheated labean (185 gradutan) 45-50 minutu inguru. Hiru ordu lehenago, labearen atea ez da zabalduko, bizkotxoa erori daitekeen moduan. Charlotki prestatzea pintxo edo toothpick batekin egiaztatu daiteke.

Airea labean eta sagarrondoarekin - urratsez urrats errezeta erraza

Aire postrerako errezeta sinple hau bi plater bikain nahasketa deitu daiteke: karlottoak sagar eta kazola-kremak. Orokorrean, gaztanbera eta sagarrak konbinatuta sukaldaritzako planean arrakastatsuak izan daitezke, osagaiak dastatzeko eta elkar osatzeko. Horregatik, sagar eta gaztanbera aire-globo bat (azpitik urrats bakarreko errezeta sinplea) goxoa eta originala da aldi berean.

Osagai esanguratsuak hegazti globo batekin sagarrak eta gaztaina errezeta soil baten arabera

Urratsez urratseko instrukzioa sagar eta txerrikumeekin aire globoarekin errezeta erraz bat egiteko

  1. Landa-gazta koipe txikia da eta, ahal izanez gero, briquetas batean. Gozogintza handia da eta gure charlotte benetan airy egingo du. Etxeko gazta eta gazi-krema ontzi batean nahastu homogeneotasun arte.
  2. Gainontzeko edukiontzi batean, arrautzak azukrea gainditu arte argi aparra. Oilasko arrautzak bigunak badira, nahikoa izango da hiru, eta arrautzak ertainak badira, hobe da lau pieza egitea. Bi blanks batzen ditugu batera eta uniformera arte nahastu.
  3. Irina hainbat aldiz labean egiten dugu hautsarekin. Garrantzitsua da, oxigenoarekin aberastua baita eta gozogintza aireztatuta dago.
  4. Gehitu irina kantitate txikiak eta orea homogeneoa nahastu.
  5. Sagarrak moztu xerra finetan, posible da azalarekin batera.
  6. Moldearen behealdea eta hormak gurinarekin estalita daude. Pour orea eta apaindu sagar xerra gainean.
  7. Labean labean 180 gradutan, berrogei minutu inguru. Egurrezko makila batekin prestatzen dugu. Prest zerbitzatzen hotza charlotte sagarrak, azukre hautsa hautseztatu.

Karamelu luxuzko sagarrak - errezeta urratsa etxean

Sukaldaritzako adituen artean, ustez, sagarrondoak sagarrondo bikainagoak dituztela uste du. Postreak arrakasta handiagoa izango du. Hori dela eta, gure hurrengo sagarrondoak etxeko sagarrak dituzten errezeta izango da zehazki nola ederki prestatzeko, hau da, tarta oso goxoa. Sagarronarik bikainenak sukaldatzeko sekretu guztiak sagarrondoan urrats gehiagotan errezeta gehiago etxean.

Karraskari luscious bat etxeko sagariekin nahitaezko osagaiak

Errezeta baten urratsez urratseko argibideak, sagarrondo liluragarri bat etxeko sagariekin

  1. Sagarrak garbitu eta garbitu egiten dira. Xerra finetan ebaki azala gabe.
  2. Nahastu arrautzak nahastailea 3 minutuz. Ondoren, gehitu azukrea, zuritu eta irabiatu nahastailea 3-5 minutuz, masa bizkortzen den arte.
  3. Irina edalontzi batetik 2 koilaratxo kendu eta patata almidoiarekin ordezkatu. Ona da irina almidoia eta hauts gozoa hainbat aldiz bota.
  4. Irina gehitu arrautza masa eta orea homogeneotasuna ekarri.
  5. Formulan olioarekin nahastuta, orea apur bat bota eta sagarrak jarri, kanela hautseztatu. Gainerako gainerako pasta eta labean 25-30 minutu 180 gradu.

Arrautzak larruazalean arrautza gabe sagarrondoaren airea - urratsez urratseko errezeta erraza

Arrautzak erabili gabe hegazti globo bat prestatzea zaila da, baina esnea urrats bakarreko errezeta oso errealista da. Errezeta horretan orea nahiko trinkoa izaten da, baina ez du eragozpenik eta leuna izan. Nola aire globo bat prestatu sagarekin arrautzak esnea gabe hurrengo gabe.

Sagarrondoaren osagai ezinbestekoa arrautzarik gabe esnean

Urratsez urratseko instrukzioa airearen globoarekin sagarretan esnea arrautzarik gabe

  1. Banana sardexka batekin oratu, esne eta landare olioa gehitu, nahastu.
  2. Sagarrak barrunbeetatik garbitzen dira eta kuboetan moztu.
  3. Arrautza hautsezko gozogintza esne eta bananaren nahasketara sartzen da. Gehitu azukrea eta ondo nahastu.
  4. Oiled formaren behealdean sagarrak zabaldu ditugu. Goian, pour orea eta labean, 180 gradu estandarretan prest egon arte.

Sagarrondo zaporetsu eta xumeak sagarretatik - errezetak etxean

Sagarrondoa prestatzeko zaporetsua eta erraza da etxean beste errezeta batean. Era berean, errezeta hau sagar gozogintza aurrekontuaren aukera deitu daiteke. Zertarako erabilgarri dauden jaki goxoak eta errazak prestatu ditzakezu etxeko sagarretan beheko errezeta batean.

Karraskari goxoak etxean sagarrak dituzten osagaiak

Urratsez urratseko instrukzioa, sagarrondo goxoa eta erraza da sagarrondoan

  1. Sagarrak fin-fin txikitu.
  2. Arrautza landare-olioarekin eta azukrearekin nahastu arte. Gehitu sifted irina.
  3. Ogi homogeneotan soda gehitu, ozpina itzali eta ondo nahastu. Gehitu sagarrak.
  4. Preheatatu labean 180 gradu eta aurretik gozogintza pour ura irakiten bat orea sartu, irabiatu eta labean 35 minutu.

Charlotte-ko sagar krema garratzera: nola etxean labean, bideoa

Nola labean krema garratz gozoak, lush eta oso airy charlotte bakea, hurrengo bideoan ikasiko duzu. Pie errezeta honetan, krema garratza ordezkatu ahal izango da, behar izanez gero, esnea eta krema, arrautzak eta bananak. Sagarrondoa gaztainekin edo kefirekin alderatuz gero, sorta horren zaporea klasikoa da. Sagarrondo oso goxoa da sagarronekin (beheko bideoarekin egindako errezetak) ziur gozoa hortz guztiak mesedez. Gainera, oso erraza da prestatzea. Krema garratzekin sagarrondoen dastaketarako errezeta bat eta etxean labean gehiago nola prestatu.