- bonbilla - 1 pieza
- gurina - 2 elementuak. koilara
- Enchilada berdeko saltsa bankua - 1 pieza (450 g)
- Txilindriko txikitutako txakurrak - 2 pieza (120 g bakoitzeko)
- maiz tortillak - 12 pieza
- Cheddar gazta - 2 cups (edo beste gazta)
- krema garratza, salsa, picco de ghalo - dastatzeko (aukerakoa) zerbitzatzeko)
- guacamole, cilantro - Dastatzea (hautazkoa) aurkezteko)
1. Ebaki tipula kuboetan. Frijitu batean frijitu tipula gurina erdi-beheko bero gainean tipula urrezko marroia bihurtzen arte. 2. Kazola txikian, konbinatu Enchilada saltsarekin chili eta berotu. 3. Jarri azaleko laua tarta gainean eta gazta birrindua erdian bota ezazu. Jarri labean edo mikrouhin batean gazta urtzen den arte. 4. Xehetasun bakoitzeko 3 gazta tarta jarri, bata bestearen estalkia estutu dezaten. Jarri tipula frijituak goian. 5. Izokina saltsa berdeko beroarekin. 6. Gehitu salsa, krema garratza, picco de gallio eta cilantro borondatea. Berehala aurkeztu. Gainerako saltsa berdeak nachos, quesadillas, oilaskoa, eta abar sukaldaritzan erabil daitezke.
Bazkariak: 3-4