Cherry jerky

Beraz, kapitainak kontatzen digunez, gerezi lehorrak behar ditugu osagaiak prestatzeko . Osagaiak: argibideak

Beraz, kapitainak kontatzen digun bezala, gereziak behar ditugu lehenik gerezi lehorrak prestatzeko. Madarikatua eta ederra. Cherry my, zurtoinak eta hezurrak garbitu dugu. Kazola batean, almibarretan prestatu - jarri azukrea uretan eta irakiten jarri. Zartagina irakiten hasten denean - gereziak jarri eta 7-8 minutuz egosi. Zertxobait gerezi solteak almibarretan erretzen dira, kolander batera bota, beira gehiegizko likidora. Gerezi hoztu eta lehortzen denean, jarri gozogintza erretilu batean. Leku lehor eta ilun batean utziko dugu. 2-3 egunen buruan, gerezi bizkarra hartu behar da astiro, eta aste eta erdi inguru egongo da. Horrela, dena bi astetan hartzen da. Prestatutako gerezi lehor bat hainbat modu erabil daiteke: gozogintza, plater beroak, postreak, edariak ... eta antzekoak.

Bazkariak: 6