- irina - 2 edalontzi
- hauts gozogintza - 1. koilarakada bat
- gatza - 1 koilaratxo
- gurina unsalted leungarriak - 2 pieza
- azukre marroia argia - 3/4 kopa
- azukre - 1/2 Kopako
- arrautzak - 3 pieza
- esne osoa - 1 kopa
- blueberries - 1/2 cups
- Betetzea: blueberries - 1/2 cups
- azukre - 1/4 beira
- 1/2 koilaratxo lurrean kanela
1. Olioa olioarekin lubrifikatu eta irina arin frijitu. Jarri zartagina erdiko rack batean eta labean 175 gradutan berotu. Mix 2 cups of irin, hauts gozogintza eta gatz erdi ontzi batean. Konbinazio elektriko bat, gurina eta azukrea, abiadura handian, 2 minutu inguru erabilita. Gehitu arrautzak, aldi berean, gehigarri bakoitzaren ondoren. 2. Murriztu erritmoa eta gehitu irina nahasketa eta esne erdian hirugarren bat. Beat gainerako irina nahasketarekin, gainerako esnearekin eta azkenik irina nahasketa batekin. Gehitu blueberry 1 koilaratxo irina. Gomazko espatula batekin nahastu astiro-astiro. Jarri orea prestatutako forman. 3. Arrautza jarri orea baino gehiago. Azukrea eta kanela nahastu txiki bat ontzi batean eta orea hautseztatu. Bake pastela 45 eta 50 minutu bitartekoentzat. 20 minutuz hozten utzi eta gero, jarri tarta zerbitzatu plater batean (beteta). Hornitu pastela bero edo giro-tenperaturan. Tartula edukiontzi itxigarri batean gorde daiteke 3 egunez arte giro-tenperaturan.
Bazkariak: 12