Berdeak: gizakientzako bitaminak eta proteinak

Martxoaren eguzkiarekin batera, udaberrian nekea eta spleen bisita gaitzake. Nahi ez diren gonbidatuen etorrera eragozten da: jan berde freskoagoak, bitaminak eta proteinak pertsona batentzat.

Berde freskoetan, bitaminak eta mikroelementuak asko behar ditugu udaberrian hainbeste behar ditugun, barazkirik baliagarrienak ez direnak ere. Zientzialariek aurkitu dute aminoazidoek berdeetan duten propietate antimutagenoak dituztela: karbonoogenoen ekintza neutralizatzen dute, gure gorputza tabakoaren kea, ihes-gasak, elikagai frijituak eta kontserbatzaileak sartzen baitituzte egunero. Gainera, berdeak entzimetan aberatsak dira, elikagaiak digeritzen laguntzen duten proteinak. Horregatik, metabolismoa azeleratzen da, eta horrek esan nahi du desintegrazioaren produktuak gorputzetik azkar ezabatzen direla. Ondorioz, ahulagoak eta osasungarriak gara, eta zahartze prozesua moteltzen ari da. Bai, eta umorea beti ederra da! Saiatu berde freskoak - bitaminak eta proteinak pertsona bakoitzeko urte osoan zure mahai gainean zeuden.


Apartamentuan berde kulturak hazten ari dira , jakina, bere ezaugarri propioak. Litekeena da arazo handienak sortzen dituztenean gizakientzako bitaminak eta proteinak handitzea, landareentzako ezinbesteko argia den bitartean. Labore fotofilikorik (aneta, entsalada, espinakak), argi hobeak dituzten tokiak aukeratu behar dituzu. Berdeek, bonbillak eta erroak (tipulak, perrexila, beets greens) hazi dira, ez dute argiztapenik behar, nahiz eta leihoak iparralderantz begira egon. Etxearen berotasuna hazteko hazien kaxak behar dituzunean, buztin edo plastikozko lapikoak ere erabil ditzakezu.


Ikerketa berriek frogatu dute immunitatea hobetzeko bereziki tipula berdeentzat baliagarria dela, zinkaren edukian barazki artean dagoen txapelduna delako. Elementu horren gabeziak ilea eta hauskorra iltzeak galarazten ditu, gaixotasun infekziosoak, hotzak eta erreakzio alergikoak nahastuta, zinka immunitatearen eraketa eragiten baitu. Tipula berdean, ontziak eta bihotz muskuluak hormak indartzen dituzten substantziak ere badira. Kaltzio eta fosforoetan aberatsa da, azukre, olio ezinbestekoak, entzimak, flavonoideak, bitaminak (azido askorbikoa, riboflavina eta karoteno) konplexua dauka. Tipulen lumak ile galerekin laguntzen dute. Kashitsu gezi freskoek ilean inposatu, buru bat eskuoihal bat ordubete eman eta garbitu. Tipula berdeen zukuak intsektu baten ziztadak igurtzitzen baditu (gadfly, pilota, bee ...), mina azkar igotzen da eta hantura gutxitzen da.

Kondentsazio berdeko tipula berdeak oso sinpleak dira. Horrez gain, tipula hazten da mikroklima egoki bat sortzen duena, airea phytoncides eta hezetasun handiz bereizten ditu.


Landatu aurretik , tipula bonbilla beratzen du potasioaren permanganate soluzio arina. Prozesu metabolikoak aktibatzen ditu eta luma askatzen den unean, bonbilla aberastu egiten da bitaminak eta phytoncidesekin. Lurraren destilazioari dagokionez, lurzoru argia eta elikagarria ez da beharrezkoa, izan ere, berdeek bonbilla izatetik hazten dute eta 10 aldiz gehiago C bitamina eduki dute. Tipula hazten uzteko modu errazean.

Perrexila Berdetasun mota ohikoena eta gogokoenetakoa da: bitaminak eta proteinak gizakientzat.


Eta ez alferrik:

To ascorbic beharra asetzeko, jan 7-10 perrexil freskoa eguneko hostoak. Perrexila eta A provitamina A - carotene (2 eta 20 mg bitartekoak), B bitamina, B2, azido nikotinikoa eta flavonoids. Berdeek substantzia mineraletan ere aberatsak dira: potasioa, kaltzioa, magnesioa, fosforoa eta burdina. Landareen hostoak elementu bitxiak eskaintzen dizkigu: litioa, aluminioa, nikela, titanioa, molibdenoa eta manganesoa (beharrezkoa da entzima sistemen funtzionamendurako).

Elementu honek gure gorputzeko funtzioak egiten ditu Chandler Chandelierrek: ions baliagarriekin saturatuz, kaltegarriak neutralizatzen ditu. Azken finean, berdeek - bitaminak eta proteinak pertsona batek abantaila ugari ditu.

Perrexil hostoak lortzeko modu azkarrena root barazkiak behartzen ditu. Merkatuan saltzen dira (diametroa 2 cm baino gutxiago da).


Landatu aurretik , lurzoruaren ondo lo egin. Erro luzea bada, behealdea apur bat moztu daiteke. Ura arraroa eta gabekoa da. Kimu berdeak goialdean agertzen direnean, lapikoak leihoak eramateko.

Espinaka, zoritxarrez, ez da oso ezaguna gurekin. Ez da ezer frantsesa deitzen espinakak broomstick bat! Garrantzitsua: espinakak giltzurruneko gaixotasunetan, goitian eta zuku gastrikoaren azidotasunean kontraindikatuta dago.