- Berenjaleak, ontziratuta - 500 gramo
- Arrautzak - 1 pieza
- Gurina (margarina) - 100 gramo
- Sugar - 6 Art. koilara
- Esnea - 1. koilarakada bat
- Irina - 250 gramo
- Azukre hautsa - 180 gramo
- Limoi zukua - 3. koilara
1. Ontzi batean arrautza apurtu, azukrea gehitu, gurina eta esnea leundu. Horrek guztiak nahastu egiten du nahasketa batekin. Gehitu irina, nahastu. 2. Mahai gainean jarri (mahaia irina hautsez jantzi) 5 milimetro inguruko ore-geruza. Diametroa zortzi zentimetro moztu dugu (molde baten bidez). Egin dezakezu kopa batekin. Olioarekin olioa lubrifikatzen dugu, gozogintza paperarekin estaltzen dugu. Zabaldu zirkuluak hemen. Labean labean (180 gradu). 3. Apur bat lehorrez apricot eta zabaldutako paper napkins zabaldu. 4. Glaze prestatu. Ontzi batean, nahastu limoi zukua eta azukre hautsa. 5. Jarri cookieak parrillan. Horretarako, barbakoa bat erabil dezakezu. Ondoren, glaze cookieak ureztatzeko, eta jarri apricot erdia cookie bakoitzaren erdian. Glaze gogortu aurretik, cookieak zoruan geratzen dira. 6. Plater gainean jarri eta zerbitzatu ahal izango dugu.
Bazkariak: 10