Arrautzatik entsalada

Urdaiazpikoa ondo garbitutako sorrelaren hostoak, paper xaflak sueztitutako osagaiak Osagaiak:

• Sorrel - 200 gramo
• Maionesa - 2 Art. koilara
• Tomate itsatsi - 1. koilarakada bat
• Aneta argitan - 50 gramo
• Tipula berdeak - 100 gramo
• Salt - 1-2 pixka (zaporea)
• Sugar - 1-2 pinch

argibideak

Sorbaldak askatu ondo urarekin hozten, pixkanaka-pixkanaka moztu paper eskuoihal bat eta fin-fin txikitu. Aneta eta fin-fin txikituta. Tipula berdeak eta txikituta. Enpresa arreba eta aneta bidaltzen dugu. Saltsa nahasketa maionesa, tomatea gatza eta azukrea. Ongi irabiatu, gatza eta azukrea deseginda eta berdeekin nahastuta. Entsalada prest dago!

Bazkariak: 2-3