Sarritan anana kontserbak oilaskoa eta artoa konbinatzen ditu. Batzuetan ganbak gehitu. Geruzatan banatu daitezke edo ausazko ordenan nahasten dira, maionesa betez.
Imajinatu errezeta arrakastatsuenetako batzuk.
Anana oilaskoa
osagaiak:
- fileteak - 2 pcs.
- gazta gogorra - 150 g
- arrautzak - 3 pieza.
- anana - 1 jar
- fruitu lehorrak
- maionesa
Prestaketa metodoa:
- Lehenik eta behin, irakiten eta freskoa xerrak. Ondoren, zatitan desmuntatu eta xerra txikitan ebaki behar da. Haritu haragia plater sakon batean eta arinki gantzarekin maionesarekin.
- Ondoren, produktuak jarri ditugu: anana, gazta eta arrautzak. Geruza berri bakoitzak maionesaren sare batekin estalita egon behar du.
- Fruitu lehorrak zartagin batean frijitu, txikitu eta sueztitu plater gainean.
- Hobeto, zerbitzatu aurretik, entsalada apur bat hozkailuan egongo da.
Perretxikoak eta barazkiak
Hartu beharko duzu:
- anana kontserbak - 200 g
- perretxiko freskoak - 250 g
- intxaurrak - 100 g
- maionesa
- arrautza egosiak - 3 pieza.
- oilasko xerra - 2 pcs.
- bonbilla ertaina
- azenarioak - 1 pc.
Entsalada hau geruzetan ere ezartzen da. Anana moldeatu dezakezu eta esfera apaindu champignons batera.
- Lehenik eta behin, frijitu perretxikoak zartagin batean eta landare-olioarekin.
- Ondoren, ur pixka bat bota eta beste hogei minutuz bota. Bertan diced tipiak ere bidali ditugu.
- Arrautzak egosten, garbitu eta moztu kubo batean.
- Entsalada geruzak honako hauek dira: haragia, anana, gazta, perretxikoak eta tipula, azenarioak eta gero arrautzak. Geruza bakoitza maionesarekin nahastu behar da eta produktuek pieza berberak behar dituzte xehatu.
- Amaieran, intxaur txikituarekin entsalada bota ezazu.
Perretxikoak
Plater bat hartzen dugu:
- champignons - 500 g
- Tipula - 1 pc.
- oilasko xerra - 2 pcs.
- anana eta artoa - banku bat
- gazta gogorra - 50 g
- maionesa
Dezagun prest
- Tipulak eta perretxikoak moztu egiten dira, gutxi gorabehera, pieza bera eta frijitu landare-olioan egosi arte.
- Txuleta ur gaziarekin egosita dago eta kubo edo lastotan ebaki.
- Piñekin likidoa xukatu eta era berean birrindu.
- Gazta hiru grater handi batean. Zaporea gustatzen bazaizu, bloke txikiekin moztu dezakezu.
- Osagai guztiak plater batean isurtzen dira eta maionesa betetzen dute.
Oso erraz ganbak dituzten entsalada
Beti zure gogoko osagaiak ausazko ordenean nahastu eta entsalada goxoa eta delikatua lortuko duzu. Esate baterako, irakiten ganbak txikiak, frijitu eta sakatu saucer sakon batean. Ondoren, gehitu ontzi anana katilu eta gazta gogorra. Artiluze bat hautseztatu. Nahi izanez gero, arrautza egosia gehitu dezakezu eta maionesa bete ezazu.
Anaiarekin entsalada egiteko aholku batzuk
- plater goxo-goxoa zela eta, oilaskoa ez zen gehiegizkoa. Ur irakinetan egosi behar da literalki hogeita bost minutuz. Ondoren haragia urtsua izango da.
- Erabili haragi frijitu edo ketuak, orduan platera zapore gehiago izango du.
- Ziurtatu zukuaren anana pixka bat estutu aurretik moztu eta entsalada gehitu.
- platera gehiago egongo da, arroz edo patatak egosten badituzu.
- Gazta eta maionesa erabiltzen baduzu, anana gehituko duzu, gatzik gabe egin dezakezu.