Tarta itxita berriekin Tarta gozo hau modu amerikarrean prestatzen da - "metodo itxia". Gozogintzarako ore laburrak goian eta behealdean, lurrunaren irteera labean sartzeko labean bakarrik, eta erdian gozagarri, delikatu eta goxoa beteak eta beteak betez. Betegarria zure zaporearen arabera aukeratu daiteke, baina madari-cranberry edo cranberries-en konbinazioak lehenik eta behin nire bihotzean eskubiderik egiten du! Perretxiko freskoak asko maite dituzte beren azukre lurrintsu, azukre mamitsuengatik, eta baita oso erabilgarriak diren biltegi guztientzat ere: ez da harritzekoa madarietan zuntz asko, azido organiko baliotsu eta bitaminak. Udaberrian, madariak ere aurreztuko du depresioaren sorreratik. Azukrerik gabeko fruitu lehorrak tarta honen zaporea osatuko du eta zure gorputza bitamina eta umore ona emango dizu! Bon appetit! Eta osasuntsu egon!
osagaiak:- Irina, gari 350 g
- Ura 100 ml
- Gurina 200 g
- Salt 1 pinch
- Pear 3 pcs.
- Sugar 5 tbsp. l.
- Kanela lurrean 5 g
- Patata almidoia 3 tbsp. l.
- Cowberry 100 g
- Ura 20 ml
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Urratsa 1 Sift irina ontzi batean. Ebaki kubo txikiak kubo txikiekin eta apurrak azkar frijitu. Koilara batekin, gehitu izotz-ura eta oratu orea arretaz, baina azkar irabiatuz. Pasatu orea ontzi batean eta hozkailura bidali 30 minutuz.
- Urratsa 2 Garbitu eta madari haziak garbitu (ahal izanez gero, gogorragoa bada). Ondoren, ebaki zati txikitan.
- Urratsa 3 Garbitu eta lehortu basahuntzak.
- 4. urratsa Gehitu madari eta cranberries azukrea, kanela gehitu eta almidoia nahastu. Arrautza gorringoa prestatzen dugu - nahastu gorringoa eta ur koilarakada.
- Urratsa 5 Hartu orea hozkailutik kanpo. 2 pilotak banatu. Oinarriaren azpian ibiltzen diren erroilu gehienek forma eta ertzak ebakitzen dituzte. Ondoren, lubrifikatu oinarri arrautza-kutxatila batekin.
- 6. urratsa Jarri Relleno.
- 7. urratsa. Pasta bigarren zatia atera, betegarria eta ertzak adabakiak estali. Pasta hondarrak apaindu. Zuloa labana batekin lurrun irteteko. Lubrifikatu goiko arraina arrautza whipping batera.
- Urratsa 8 Bake tarta 190 ° C-tan 40-50 minutu inguru. Hornitu epela.