Amaranthan jasotako substantzia biologikoki aktiboak beharrezkoak dira giza gorputzek bizitza normalerako jarduera gauzatzeko. Lurzoruaren hazien bidez presio hotzean, amaranth olioa lortzen da. Bertan, elementu baliotsuen edukia ahalik eta gehien lortzen da, eta horren erabilera osasuntsua eta iraunkortasuna lortzeko aukera ematen du.
Amaranth olioaren konposizio eta sendatzeko propietateak.
Landare Amaranth duela gutxi zientzialariek arreta handia jaso zuten. Interes hori azaldu duenez, azken ikerketek frogatu dute landare horren potentziak prebentzio helburuetarako erabiltzea ahalbidetzen duela, baita gaixotasun askoren tratamendu osoa ere.
Amaranthoko olioak proteinak ditu, aminoazidoen osaera proteina idealetik oso hurbil dago kalkulu teorikoarekin, gizakiaren esnearekin alderatuta. Kasu honetan, amaranthoko olioaren lisina (aminoazido funtsezkoa) beste landareetan edo haien laburpenetan baino askoz handiagoa da. Lysine falta gorputzean elikagaien digestibilidad baxua eragiten du, hesteetan zehar pasatzen baita.
Gainera, amaranthoak poliinsaturatutako gantz-azidoen (PUFA) edukia du ezaugarri nagusi: landare-gantzak barne hartzen dituena: linoleikoa eta linolenikoa, eta trukagarriak: oleikoak, estearikoak eta palmitikoak. Izan ere, azido linoleiko bakarra (% 77ra heltzen den edukia) ezin da ordezkatu, oraindik gainerako gantz-azido poliinsaturatuak gorputzean funtzionamendu normalean sintetizatu daitezke. Horrela, bereziki, aminoazido arachidonikoa azido linoleiko batetik sintetizatzen da eta prostaglandinak dagoeneko eratzen dira. Zoritxarrez, gure garaian pertsona guztiz osasungarriak ia ez dira gertatzen. Horregatik, nutrizionistek uste dute bi aminoazido horiek konplexuan dituztela.
Gorputz PUFA eza trastorno metaboliko bat eragiten du, baina jendeak ez du nabarituko berehala. PUFAk zeregin garrantzitsua dute zelula-mintzetan sortzen eta funtzionatzen. Horrela, gure gorputzaren zelula guztien funtzionamendu egokia falta ezinezkoa da. Gainera, amarantoa olioa serotonina, kolina, esteroideak, B bitamina, D eta E bitaminak, azido biliatuak, xantinak, azido pantotenikoak, arraroa eta erraz digeritzen den forma dauka, tocotrieno eta abar.
Baina amarantoaren olioaren osagai garrantzitsu eta aktiboena squalene da. Oxigenoa eta ehun eta organo saturatuen funtzioa da. Squalene-k giza gorputzak bakterioak, tumore-antzeko gaitzak eta onddoak aurre egiteko laguntzen du. Azken ikerketek erakusten duten bezala, zahartzearen arrazoi nagusienetako oxigenorik ez dago. Horrez gain, squalene da kirurgia ondoren gorputzaren berreskurapena sustatzen duena, zauriak sendatzen eta, oro har, immunitatea hobetzen du.
Squalene aurkikuntza historia oso interesgarria da. Itsas sakoneko gibelean aurkitu zen lehen aldiz. Zientzialariek uste dutenez, itsasoaren sakonean baldintza zailetan bizirik irauteko aukera ematen duen squalene da. Jakina, modu horretan erauzitako squalene-ren kostua oso handia da, eta amarantzeko olioa osatuta dago kopuru nabarmenean. Ikerketa gehiago erakutsi du squalene giza azala osagai natural bat da, zuzenean sebaceous guruin kokatzen da, eta horrek bere zauriak sendatzeko propietate zehazten du eta bere aplikazioa ahalbidetzen bai cosmetology eta dermatologia.
Gorputzaren gorputzari laguntzen dioten squalene propietate hauek bere funtzioak azkarrago berreskuratzen dituzte ingurumen-eragin kaltegarriekin. Horregatik, erradiazio terapia hasi aurretik larruazala amaranthina olioa aplikatzen baduzu, nahiz eta erradiazioaren dosia handitu, organo eta sistemen berreskurapena askoz azkarragoa da.
Ikusi dugun bezala, olioa gorputzaren hobekuntza orokorraren bide gisa erabil daiteke, prebentzioa, gainera, amaranth olioa gaixotasunak tratatzeko. Gorputz osoarentzako efektu onuragarria du, propietate babesak berreskuratzen ditu, metabolismoaren normalizazioa sustatzen du, odolean kolesterola murrizten du, sistema immunologiko eta hormonalen jarduera berreskuratzen du, gibelaren eta bihotzaren funtzionamendua hobetzen du, gorputzetik toxinak kentzen ditu eta sendagai askoren ekintza areagotzen du.
Olioarekin tratamendu konplexua posible den gaixotasuna:
- Bihotzeko eta odoleko gaixotasunak (angina pectoris, bihotzekoa, trazua, hipertentsioa, eta abar);
- tuberkulosia;
- Hainbat gibeleko gaixotasunak (hepatitis, zirrosi, eta abar);
- Gaixotasun onkologikoak;
- Gaixotasun dermatologikoak (ekzema, psoriasia ...);
- Diabetes mellitus;
- Gynecological diseases (endometritis, adnexitis, eta abar);
- Sistema immunitate nahasteak;
- Azala eta muki-ultzerak, erredurak, presio-eraginak;
- Desoreka metabolikoak;
- Hainbat intoxikazioak (elikagaiak, alkohola, drogak toxikoak);
- Gaixotasun urologikoak;
- anemia;
- Nerbio-nekeza;
- Cachexia eta distrofia.
Aplikatu olio amarantua honela:
Ingesta egitean - 1-2 koilaratxoetan, bi aldiz edo hiru aldiz egunean, bazkari baten ondoren bi ordu edo hogeita hamar minutu lehenago. Hainbat plater hotz (pintxoak, saltsak, entsaladak) egiteko ere erabil daiteke.
Amaranthoko olio kanpoko larruazaleko hainbat gaixotasun erabiltzen da. Azaleko eremu afektatuek egunean birritan lubrifikatzen dira eta 15 minutu igaro ondoren, hondar-olioa ehunarekin kendu daiteke.
Kosmetikan, maskara hainbat olio erabiltzen da.
Amaranth olioa erabiltzearen gehienezko efektua lortzeko, droga-terapia batera erabili behar da eta zure medikuari kontsultatu behar zaio.