Ogi beltzean dauden substantzia erabilgarriak.
Errusiako gosetearen urteetan, zekaleen ogia jan dutenek inoiz ez dute avitaminosis pairatzen. Horrek iradokitzen du ogi beltzaren gorputz-bizitza normala babesten duten substantzia erabilgarria eta ordezkaezinak edukitzea.
Urdaileko ogia oso erabilgarria da urte osoan zehar jan dezan, batez ere neguan, gorputza bitaminak izan ezean. Ogi beltzek funtsezko aminoazidoak, mineral gatzak, zuntzak, makronutrientseak eta mikroelementuak dituzte. Zekalea ogia B, A, PP eta E. bitan burdinaren eta bitaminarekin aberatsa da.
Errusian, zekale klasikoa labean erauzi zen labean, zekaleen legamia ordez. Gaur egun, fabrikatzaile modernoren batek errusiar errezeta zaharra ere erabiltzen du, legamia ordez legamia erabiliz. Ogia hori askoz ere erabilgarria da.
Urdaiazpiko ogia etengabe kontsumitzeko behar diren produktuen kategorian dago. Ogia beltza etengabe jaten baduzu, gorputzak toxinak eta gatzak garbitzen ditu. Kolesterola ontzietatik eta toxinak garbitzeko gorputzetik kenduko da. Urdaiazpiko ogia digestio eta gastrointestinalen tratamendua normalizatzen du. Medikuntzako ikerketek erakutsi dutenez, zekale ogia elikatzen du minbizia eta diabetes mellitusa izateko arriskua. Rye ogia baliagarria da indarra, anemia eta odoleko hemoglobina eduki baxua duten pertsonen gainbehera. Urdaileko ogia urdaileko ultzerak eta duodenal ultzerak dituzten pertsonentzat kontraindikatuta dago, edo azidotasun gastrikoa handitu dute.
Ogia dendan erostean, lehenik eta behin fabrikazio-egunari arreta jarri behar zaio. Propietate erabilgarriak eta sendagarriak Zekaleek 36 ordu bakarrik gordetzen dituzte ekoizpenetik. Ogi beltzaren kaloria edukia zuria baino txikiagoa da eta dieta jarraitzen baduzu, zekale ogia zerri okertu ahal izango duzu. E bitamina eta ogia B bitamina edukiari esker, elikadurak zure aldartea handitzen laguntzen du eta depresioaren kentzeko laguntzen du.
Semi ogia tratatzeko metodo tradizionalak.
Ogiaren onurak folk medikuntzan aplikazioa aurkitu dute. Gaixotasun desberdinetako tratamendu eraginkorrak aztertzea, ogi beltza erabiliz.
Bularreko minbizia prebenitzeko, gomendatzen zaie emakumeak egunean egunero ogi beltzean banan-banan jatea.
Herpesarekin : ogi beltzezko pieza bat hartu eta ura irakiten duen kopuru txiki bat bota behar duzu, gehitu gatz koilarakada bat eta gorriaren egoera irabiatu. Herpetic erupzioa dagoen tokian, prestatu sardina aplikatu eta ordubete inguru mantendu, eta ondoren, zati freskoa aplikatu behar da. Tratamendua ahalik eta sarritan egin behar da.
Insomnioaren konponbidea: sukaldaritza, zekalea eta ogi zuria nahastu behar dira zati berdinetan. Gehitu koilarakada esnea koilarakada bat, birrindua pepinoak eta pepino saltsa koilarakada batzuk birrindua. Hori guztia ondo nahastu behar da. Jarri nahasketa gezarekin eta tokian kopeta eta tenpluen inguruan. Marl 15 minutuz egon behar da eta ur garbiarekin garbitu. Prozedura hau errepikatu goizean eta arratsaldean, zure lo normalizatu arte.
Hotz arrunta tratatzeko: sukalde gainean jarri eta zartaginean ogi beltzaren ogi zati bat jarri. Itxaron, erre egiten hasten den arte, sudurra arnasa kenarekin hasten denean, sudurretik bat bestearen kontra botatzen duenean, bestea. Tratamendu metodo hau egunean bi aldiz erabili behar da.
Mingarri larria, begi gaixotasunak eta ikusmen narriadura kasuetan erabiltzea: beharrezkoa da landarea entseatzea, landarearen hostoak eta sustraiak nahastu eta ehotzea, eta ondorioz, zukua masaren emaitza da. Jarri xerra txiki bat zukuan eta itxaron zukua saturatu arte. Gainera, buruko mina izanez gero, tenporearen zatiak erantsi eta ikusmenarekin erlazionatutako gaixotasunei begiratuta 15 minutuz. Konpresorea errepikatu dezakezu denbora laburrean.
Zekale (beltza) ogia erabiltzea beherakoa: xukatu ogi bat edo bi litro ur litro ur litroz eta utzi hainbat orduz. Ondoren infusioa estutu eta beira erdia hartu orduro.
Hotzeriak eta gripea eskatu: hartu ogi beltz trinko eta baratxuri xukatu. Lurrazalek jan beharko lukete, ondo mastekatu eta garbitu belar-tea. Gainera, ogi trinkoa, gatzez eta baratxuri igurtziz, haurrentzako anthelmintikoa da . Hartu ohera joan baino lehen, garbitu gabe, edo umea lurrazalaren irentsi ezin bada, edan ezazu ur kopuru txiki batekin.
Haurraren enuresis tratatzeko: ogi zati bat hartu eta gatz ugari bota. Eman zure seme-alabak oheratu baino lehen, ahal izanez gero, ez edan ura. Hartu, enuresia ez da igaro arte.
Beltzez: ur irakinetan, lurrunezko ogi bat gehitu, gehitu ezti naturalaren koilaratxo bat eta nahastu ondo nahasketa uniforme bat eratu arte. 15 minutu inguru azala arazteko lekuetan, gero ur epeletan garbitu. Metodo hau astean bitan erabil daiteke. Larru lehorra baduzu, oliba olio koilarakada masa gehitzeko gomendatzen da.
Angina tratatzeko metodoa: hartu ogi zati bat eta moztu lodi bat labana batekin. Ondoren, ipini gatza eta ura irakiten bota. Zertxobait cool, leku azala lodi lepoan aurrean azala, eta artilezko zapi bat lotu. Konprimitu hau gau osoan egiten da. Biharamun goizean, eztarri sorginak ez dizu gehiago jango.
Pneumonia, eztula eta bronkitisa erremedioa: hartu bi ogi zati zaharrak eta ura irakiten bota, gehitu mostaza koilarakada bat. Jarri ogi zatiak gaza-napkins gainean eta jarri eskapularen edo bularrean. Pazientea artilezko zapi batekin estali behar da. Mantendu mostazako plastterekin.