Lean esnea Azukrea duten pertsonentzat oso garrantzitsua da landareen proteina jatea. Ohizko behi-esnea landare-esnearekin ordezkatu daiteke, bitaminak eta proteinak ere ugariak. Koko esnea, soja edo esnea fruitu lehorrak izan daitezke. Intxaur esnea egiteko errezeta, zuk aurkeztuko dut. Modurik errazena elikagaien esnea egitea da elikagai-prozesadore bat erabiliz. Baina ohiko irabiagailua erabil dezakezu.
osagaiak:- Almendra 20 g
- Kakahuete 20 g
- MaraƱon 20 g
- Ura 500 ml
- Sugar 25 g
- 1. urratsa. Esnearen esnea egiteko, intxaurrak, ura eta azukrea behar dituzu.
- 2. urratsa. Zuritu zuritu zuritu.
- 3. urratsa. Fruitu lehorrak irabiagailuan txikitu apurrak txikitu. Zenbat eta txikiago, hobeto.
- 4. urratsa Piztu nahasketa ur pixka batekin eta irabiagailuan berriro irabiatu.
- 5. urratsa Gehitu azukrea eta gainerako ura eta berotzen berriro.
- 6. urratsa. Zartagina hartu. Garbitu xaboiarekin. Ontzian, gasean geruza batzuk jarri eta esnea estutu.
- 7. urratsa. Intxaurrak esneak prest daude! Krema kolore bizian bilakatzen da. Walnut esnea edan daiteke, besterik gabe, edo egosi krepe, zerealak, eta abar. Bon appetit!