Txokolatea intxaurrekin

Pistatxoek zuritu bat izanez gero, ur irakinetan bost minutuz jartzen dira. Osagaiak :

• txokolatea - 125 gramo
• pistachoiak - 50 gramo
• almendra osoa - 50 gramo
• Intxaur kernelak - 50 gramo
• Pomelo Fruta - 6 piezak

argibideak

Pistatxoek zuritu bat izanez gero, ur irakinetan bost minutuz jartzen dira. Gero, garbi gelditzen diren bitartean. Zartagin batean jarri almendra, pistatxo eta intxaurrak 150ºC-ko labean, frijitu arte. Labean kendu, hozten eta ebaki. Zuritutako aleak moztu eta fruitu lehorrak nahastu. Ur hotza txokolatea urtu. Ogiaren gainean txokolate tarta egiteko, 1-2 mm argala. Azukre-geruza azkar jarri. Azukrea txokolatean sartzen da. Forma eta tamaina alda ditzakezu. Hozkailuan jarri gutxienez ordubete. Tarta lauak bota paperetik. Zerbitzatu izozkiarekin, esate baterako, edo kafea, tea.

Bazkariak: 20