- Kakao hautsa - 8. koilarak (5 koilarakada oreetan, 3 koilarak - krema)
- Irina - 1,5 kopa
- Sugar - 1 beira
- Arrautzak - 6 pieza
- Txokolate iluna - 100 gramo
- Gurina - 100 gramo
- Esne kondentsatua - 200 gramo
Beat arrautzak azukrearekin aparra lodi batean, pixkanaka-pixkanaka irina gehitu kakaoarekin nahastuta, irabiatu eta bota masa labean greased gozogintza sartu. Bake labean 200 graduko labean 25 minutuz. Krema, gurina zuritu, esne kondentsatua eta kakaoa egiteko. Amaitutako galleta laukietan (edo beste edozein forma) moztuta. Bi karratu krema batekin eta beste bat eraiki. Pour pastela txokolate urtuarekin. Goitik, modan dago txokolate birrindua edo fruitu lehorrak hautseztatu apainduta.
Bazkariak: 4-6