- tomate cherry - 1/2 kopa
- piper gorria - 1/4 koilaratxo
- Tilapia xerra - 240 gramo
- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
- arugula-sorta txikiak - 2 pieza
- olioa - 1. koilarakada bat
- limoi freskoa - 1. koilarakada bat
- kaparrak - 1. koilarakada bat
Frijitu ertain batean 1/4 edalontzi ura irakiten dute. Gehitu tomateak eta piper gorria, tilapia xerra, gatza eta piperbeltza. Estali eta egosi 3 minutuz. Gehitu arugula. Egosi arrainak biguna izan arte eta ez da erraza sardexka 2 minutu inguru izatea. Zaratatsua erabiliz, jarri tilapia eta barazkiak plater batean. Saltsa prestatu. Olioa, limoi-zukua eta hozkailuak zartaginean frijitu. Mugitu olioa urtzen duen arte. Gatza eta piperbeltza saltsa. Pour tilapia saltsa eta arugula eta tomatearekin zerbitzatu.
Bazkariak: 1