Tarta lean

Etxeko tarta magikoa prestatzeko, honako hau behar dugu: 1. Bi saihetseko osagaiak: argibideak

Etxeko tarta magikoa prestatzeko, honako hau beharko dugu: 1. Bi olio-formulak. 2. Irina ondo garbitu behar da sieve baten bidez eta hautsezko gozogintza batekin. 3. Gehitu azukrea, landare-olioa eta ura irinarekin. Nahastu ondo guztiak: orea lodi zentigarri bihurtu behar da (konparazioarekin: krema garratz apur bat, orea lodiegia bada, ur pixka bat gehitu). 4. Orea bi zatitan banatzen da. Labea pizten dugu, tenperatura 180 gradukoa da, 30 minutu ingurukoa. Bi pastelak labean. 5. Saltsa prestatu: zukua pour kazola batean, gehitu azukrea eta semola. Etengabe nahastu, irakiten jarri. Zukua irakiten ondoren, kendu kazola beroetatik eta hozten utzi krema. 6. Kazola batean jarri dugu krema ontzi batean ur hotzarekin eta irabiagailu baten laguntzaz mousse bihurtu dugu. 7. Tarta bildu dugu: hartu tarta, nahi izanez gero, beratzen almibarretan (adibidez, mertxikak kontserbatuta), moussea koipea. Fruta geruza eraiki. Bigarren kortxo batekin estali. Zein da ere moussea eta fruituak apainduta lubrikatutakoa. Pastela jarri krema bustitako hotzetan. Bon appetit!

Bazkariak: 6