- azukre beltz iluna - 5.5 edalontzi
- gurina, leundu, gehi forma olioa - 1/3 kopa
- Big Arrautzak - 2 pieza
- patata egosia egosi - 1 Kopako
- banilla extract - 1 koilaratxo
- irina - 23/4 kopa
- esne - 3/4 kopa
- whisky edo sagar zukua - 1/3 kopa
- hauts gozogintza - 1. koilarakada bat
- Kalabaza tarta espeziak - 1 koilaratxo
- Salt - 3/4 koilarakada
- txikitutako pecans - 3. koilara
- Whisky almibarretan: azukrea - 1 beira
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- gurina - 1 koilaratxo
- whisky - 2 elementu. koilara
Preheatatu labea 160 gradu. Ontzi batean, nahastu azukrea, gurina eta arrautza nahastailea elektrikoarekin. Gehitu patata eta bainila gozoa, irabiatu. Gehitu irina, esnea, whiskya, gozogintza, espeziak eta gatza nahastu. Lubrifikatu gozogintza olioarekin. Beheko zatiak hautseztatu. Pour orea molde batean. Bake 50 eta 60 minutu bitarteko. 10 minutu hozten utzi. Zartagin bat egiteko, kazola txiki batean azukrea eta 1/2 ureztatu irakiten. 5 minutu egosi. Gehitu gurina, bainila eta whisky. Egosi almibarretan loditu arte, 5 minutu inguru. Amaitu pastela molde batetik, hozten guztiz grate on cool. Piztu pastela whisky almibarretan. Zerbitzatu tarta, xerra batean moztu eta gainerako almibarretan ura.
Bazkariak: 16