- Hotzazko txistorra - 50 gramo
- Saltxitxa prestatua - 50 gramo
- Patatak - 3 pieza
- Pepino - 1 pieza
- Tipula berdea (sorta) - 1 pieza
- Arrautzak - 1 pieza
- Krema garratza - 3. koilara
- Mostaza - 10 gramo
- Dill (sprig) - 1 pieza
- Ura - 200 mililitro
1. Garbitu barazkiak, garbitu. Arrautzak eta patatak irakiten eta garbitu ere egiten dira. 2. Ebaki osagai guztiak kubo berdinetan. 3. Egosi ura eta hozten utzi. Txuleta arrautzak mostaz beteak. Berdetasun - tipulak eta aneta - ehotzeko. 4. Osagai guztiak, ura eta krema garratza izan ezik, ontzi batean jarri eta nahastu. Gatza eta piperra dastatzeko. Gehitu krema garratza eta astiro-astiro nahastu, gero ura bota eta gorringoa gorringoarekin gehitu. Berriro nahastu. Hori da dena! Okroshka krema garratza prest dago! Bon appetit!
Bazkariak: 1-2