Metodo klasikoa
Frantsesez ere ezaguna zen, eta frantsesak garai batean (eta orain) edozein eremutan asmatzaile birtuosikoak izan zirenez, suge berdeak bere kabuz tratatu zituen. Horrela, beirazko xafla baten ertzean, koilara berezi bat horizontalki jarri zen eta azukrea eraiki zuen. Pieza da, ez grina bihurgunea! Ondoren, azukrea ur edangarriarekin isurtzen zen, esmeralda likidoa hantzen hasi arte. Erreakzio hau azaltzen da ur hotzak alkoholaren oinarrizko olioak gutxitzen dituela. Behera joaten direnean, alkohola edateko errazagoa izango da.
Azukrea ur gazia izozten baduzu, thujonearen ekintza indartuko du, "Green Fairy" mitikoaren erronka erantzuten duen substantzia berezia. Alabaina, inork ez du zientifikoki frogatu hipotesi hau, eta praktikan egindako esperimentuak ez dute eragin zientifikorik eragin esparru zientifikoan.
Koilarak egiteko absintheak bereizita merezi du. Hau tresna berezi bat da, zehazki zeremonia hutsetarako asmatua. Frantzian sortutako metodo klasikoaz gain, tokiko maisuek zer kupoiak imajinatu ditzakezu! Hauek artelan errealak izan ziren, eskultura landuak eta harribitxiz apainduak. Gaur egun, zuloekin koilarak askoz txikiagoak eta praktikoak dira.
garbi
Modurik errazena eta "azkarrena". Oinarrizkoa izan arren, ez da guztiontzat egokia. Etengabeko esperientzia (xurgapenaren intzidentzian erabilitako profesionalak) lehenik eta behin hozten da zero tenperaturan, gero betaurreko finetan bota eta edan gulp batean. Gomendatutako zerbitzura 30 g da.
Txekiar metodoa
Modu eraginkor eta ezagunenetako bat. Hiru laurden barruko beira batean pour absinthe, findutako azukre kubo bat moisten eta koilarakada bat jarri, edalontziaren ertzak instalatu. Azukrea piztu eta minutu batez minutu batez itxaron. Amari ederra botatzen duzun bitartean, finduak urtzen dira eta beira beheraino jaisten da. Erretzen denean, edalontziaren edukia koilara bat nahastu eta izotzarekin nahastu eta edan ezazu.
Txekiar metodoan absinthe edateko bideoa eskaintzen dizugu.
"Parapento aldatua" metodoa
Nahiko modu interesgarria, nahiz eta oso konplexua izan. Ondorioz, edariak euforia apur bat sentitzen du, pertsona bero bihurtzen da eta mugimenduak apur bat motelak izaten dira.
Kontserbako beiraren kopa 40 ml tincture pour. Whisky-ko edalontzi batean pour 45 ml zukua edo tonika eta alboko beheko brandy. Ondoren, absinthea pizten da eta poliki-poliki piztu da, ardoa ez baitu lehertu. Edan errea ontzi batean edalontzi bat isurtzen da, edalontzi bat estali egiten da, sua itzaltzen da. Horren ondoren, ukitu pixka bat brandy eta hodi bat sartzen zulatu azkar lurrunak inhale. Erretzea bikoteak ausentziak sudurrean arnasten dira eta ahoan bidez exhaling, bestela, laringea erre dezakezu. Erretzen ari zaren bitartean, azukrea sauteran dago (dagoeneko konturatu zara ezin duzula "parachute" bakarrarekin aurre egin), absinthearekin nahastuta. Hasieran diluitutako absinthe-zukua egin baduzu, bikotea bukatu ondoren, edan ezazu boleibola batekin. Tónico edo sprite bat erabiltzea nahiago baduzu, hobe da mahai bat beira batekin jartzea, tequila-boom edaten ari balitz bezala.