Sugar azukre-ontzietan ez da ezkutatzen. Haurra egunero jan ohi duen produktu askotan dago. Azukrea gehiegizkoa kaltegarria da. Ikasi zure haurra behar bezala elikatzeko.
Pentsatu al duzu inoiz zenbat azukre zure haurra jan? Cookiak, gozokiak, marmelada ... - Badakizu azukre-iturri nagusia gozokiak direla. Hori dela eta, ez da gehiegizkoa kantitatearekin saiatzen. Baina azukrea ere zukuetan dago, eta zerealak, eta erroiluak, eta fruta-jogurtak, haurtxoak atsegin hartzen dituena. Nahiz eta gozoa deitzeko zaila den produktuan ere. Adibidez, ketchupean, ogia edo ... saltsetan! Azukrea tea eta egosten duzun platerera gehitzen duzu. Noiz kalkula dezakezu, zure haurra egunero dozena bat ozpinetako koilarak izango ditu! Baina haren gehiegikeriak kortesia, gehiegizko pisua eta diabetesa dakar.
Apustu energia onean
Zoritxarrez, umeek goxoki jaten dituzte. Hau nire amaren urdailean aitortu dezaketen lehen zaporea da. Bularreko esnea ere gozoa da. Ezinezkoa da seme-alabak gustatu ez zaizkionean ez jakitea. Baina ez duzu hori egin behar. Nahikoa da azukrea dietak mugatzea, haurtxoak gozokiak erabil ditzan. Sugar, ezagutzen den bezala, gorputzaren energia ematen du. Haurra, gero eta energia gehiago behar du.
Baina azukrea desberdina da. Ziur izan zen ibilaldiaren ostean haurra gosea ez zuela izan, eta bazkaria jatea ukatu zuen. Guztiak paseoan zehar umeak cookie batzuk jaten zituen edo zukua edan zuen. Gozokiak eta edari gozoak azukre modukoak dituzte, eta horrek ez du balio nutrizionalik. Gorputzetik berehala isurtzen da, gluzemia maila handitzen du odolean eta satietasunaren sentimendua ematen du. Zoritxarrez, oso denbora laburrean. Roll gozoa jaten ostean, umeak beste zerbait jan nahi du.
Egoera azukreekin desberdina da, gorputzak pixkanaka xurgatzen du. Energia guztiz prozesatzen dira, pertsona bat funtzionatzeko beharrezkoak direnak, ez dute satietaren zentzu argia ematen. Zerealak baliagarriak dira, lehenik, barazkietan, ale osoan, fruitu lehorrak. Beti haurtxo bat marmelada loaf baino jamarekin baino. Azukreen aldaketak mugatzeko lehen urratsa egiteko, beharrezkoa da azukre zuria haurrarengandik kentzeko. Ez ezazu azukrea tea, compote edo fruta saltsan. Ibilaldi bat egiteko, ur mineralak urik gabe edo ur irakin arruntak hartu behar dituzu edari gozo batean. Eta pastela bakea denean, azukre kopuru hori erdia bakarrik jarri behar da, hau da, errezetak eskatzen du.
Merienda onura
Nutrizionisten ustez gomendatzen dosi gozo fruta. Nosahar fruituak - jatorri naturaletik, ez da kaloria hutseko iturririk. Ozpinean zukuak, normalean edulkoratzaile bat dutenak. Tosoki gutxiago kaloriakoa zen, diluitzeko urarekin. Fruta bitamina, mineral gatz eta zuntz iturri baliotsua dira. Hau gozoki alternatiba bikaina da. Haurra galleta edo lollipop bat eman beharrean, sagar, banana edo azenarioak eskaintzen dizkizu. Prunes: prunes, apricots lehorrak eta mahaspasak izan daitezke. Fruitu lehorrak, ontzietan saltzen direnak, sufre konposatuak erabiliz ontziratuta. Baina gozokiak baino hobeak dira. Plazerraz gozatzen duten mutikoek sagar lehorrak, udareak, bananak, nahiz eta azenarioak eta erremolatxak txip saltzen dituzte.
Gogoratu fruta lehorrak fruta eta barazki bakoitzeko bost gomendatutako zati bat dela.
Aukeratu onena
Azukrea murriztea ez da gozokiak eta azukre findu zuriak bakarrik. Azukrearen eguneroko kontsumoa guztira murriztea ere bada, hau da, edari alkoholikorik txikiena duten elikagaiak aukeratu behar dira edo, are hobeto, edonor ere ez dago.
Eman haurrentzako elikagaiak zapore naturala, esate baterako, jogurtak, esnea edo koipeak. Saiatu esne-produktuak fruta betegarriekin abandonatzea - normalean izaten dute azukre gehiegi. 1 tsp gehitu ditzakezu jogurt edo gazta koipe naturalera. Azukrerik gabeko edukiarekin. Azukrerik prestatutako arto-malutak beharrean, aukeratu zerealak edo olo malutak. Fruta-zatiak (freskoak, lehorrak) edo fruitu lehorrak gehitu ditzakezu. Ketchup ordez tomate itsatsi, azukrea, nisoli ez dauka. Fruta freskoa ez bada, erabili fruta izoztuak. Batzuetan haurtxoek anana edo melokotoi jan dezakete. Erosi kontserbak zukuarekin bakarrik, eta ez almibarretan. Zuriak zuritu ordez, kalabaza-haziak edo ekilore-haziak ere gehitu behar dira. Te granuluzko gozokiaren ordez, haurra frutak ematen ditu. Txokolate bat ematen baduzu, aukeratu mingotsa (kalitate onekoa da, kakaoaren eduki handia duena).
Etxeko janariak
Azukrea haurraren dieta kontrolatzeko modurik onena gozokiak osagai naturaletatik prestatzea da. Ozpinetako guztietatik, azukre gutxiena legamia-oreetatik dator. Hauts-gozoa, tinta artifizialak eta beste osagai ezegonkorik gabe. Legamia zuritu baten zati bat, koipe edo fruta naturalaren zati bat izango da haurtxo bat gourmand perfektua izateko. Dendan baino hobeto egosten zarete buns edo galleta bat. Etxeko jam edo gelatina supermerkatuan saltzen den baino askoz ere gozoagoa da. Batez ere udako uzta batetik prestatzen ari bazara.