Ezagutzen duzun moduan, begiak ere jaten dituzte. Horrek esan nahi du mahai gainean jartzen duzun janaria apaintzeko behar duzula. Zer errazagoa izan liteke, pepinoak xerra finetan moztu eta entsalada apaintzen dute drooled egin arte. Entsaladek zapore eta begi berdinak izan behar dituzte. Garrantzi handikoa ez da janariaren zaporea bakarrik, baita elikagaiak nola desegiten diren, itxura eta apaintzeko modua ere. Apaingarri desberdinek plater bat itxura erakargarria emateko lagunduko diote, baina ezin duzu urrunegi joan, entsalada fantastikoak gehiegi apaindu daitezkeelako.
Entsalada baten dekorazioa bere osagaietatik dator. Esate baterako, entsaladak askotariko osagai desberdinekin, nahasketa berde bezain berdeak apaintzeko. Bi osagai eta entsaladak, adibidez tomateak dituzten pepinoak, apaindu daitezke. Arrautza gogorretan edo paprika gorria kontserbaz beterik ezin daiteke entsalada oneko dekorazio arrakastatsua izan.
Entsaladen dekorazioa irudimena, bilaketak eta aurkikuntzetarako aukerak aberasten ditu. Edozein entsaladek apaindu egingo balute bakarrik onuragarria izango da. Apaingarriek "gainkargatuta" ez zutela, honako arauari jarraitu beharra dago: entsalada osagai gehiago koloretsu eta aberatsagoa da, apalagoa apaintzen da. Begiak barazki desberdinak konbinatzen ditu. Hala ere, entsalada, osagaien distira ez bereizten dena, apaindu daiteke. Zure gonbidatuak ziur asko eskertzen dizkizun ideia batzuen azpian zerrendatuko ditugu.
Tomatoes.
1. Azenario zorrotza duen tomate osoarekin 12 erdira moztu egiten dira. Arretaz bigarren segmentu bakoitza labana zorrotz batekin kendu. Kremarekin edo perrexilarekin batera.
2. Ebaki tomatea erdia, jarri ohatilan, bost erditik moztu erdian. Txertatu erretxina ebaki xehatua ertz bakoitzean.
3. Ebaki tomateak lau zatietan, atera pasta eta moztu erdian. Aholkuak apur bat ireki.
4. Tomate heldua eta sendoa, larruazala zuritu arretaz banda zuriekin. Tolestu biribilki solte bat eta errauskailua forma ezazu. Perrexil hostoekin apaindu.
Errefautxo.
1. Erradikal garbiak zirkunferentzia osoan zehar, luze ebaki txikiak egin, tip tip-like zorroztu. Horretarako, moztu zirkulu meheak, bertatik berehala kulechki tolestuta. Jarri izotz urarekin. Erdian, arto-kernelak edo berdeak jarri.
2. Moztu xerra finetan. Kolpatu eraztunak, lurrean paprika moztu.
3. Arrautza garbitzeko, labana berezia ebaki espiral batekin garbitu.
azenarioak
1. Azenarioen zirkulu handien bihotz moztu forma moztu. Lau koroak osatzen dute hirur hosto bat.
2. Ebaki zirkuluak eta kuboak labana batekin.
3. Ebaki errefautxo bat moztu bihurrituarekin eta pintxo batekin zuritu, azenario xerra eta perrexil leuna.
4. Azenarioak erdia moztu eta azenarioko labana berezi bat erabili zerrendatan moztu.
pepino
1. Egin ebakigarrien ebakidura zirkunferentzia osoan zehar, zirkuluetan ebaki. Zirkulu bakoitzaren erdian urdaila jarri.
2. Ebaki zuntz erdiko zirkulua erdi eta aholkuak norabide ezberdinetan.
3. Jarri pepino txikiak pepino zirkuluak zirkulu handi batean, ertzeko ertzekin.
4. Piperreko xerren gainean, ebaki, sartu zirkuluak elkarren artean.
5. Moztu sakona moztu pepino xerrak lodi batean. Zabaltzeko muturrak eta tipula berdeak apaindu.
6. Ebaki laranjak xerra finetan.
Lemons.
1. Limoi bakoitzeko bi zirkulutan, elkarrengandik hurbil dauden distirak egiteko, zirkulu bakoitza erdiraino moztu, elkarren artean sartu eta norabide kontrajarriak okertu.
2. Limoi zuritu labana berezi batekin moztu luze zerrendatan, eta kizkur txikiekin moztu.
3. Limoi moztu lau zatietan, moztu zuzenean hiruhilekoan, lobulua egonkor bihurtzeko, mozketak uniformeki azalera batean jarri, entsalada errea, perrexila eta beste berde batzuk jarri.
4. Limoi moztu lau zatitan, moztu uniformeki eta xukatu ireki hesiak egiteko.
5. Limoi-lobuluak moztu notches figured batera.
Radishes.
1. Labana zorrotz bat erabiliz, arretaz moztu zirkuluerdi osoa, puntaz hasita.
2. Arrautza moztu 4 atal ia ipini eta ireki pixka bat.
3. Egin ebakidura elkarren arteko distantzia berdinetik erdiraino. Pixka bat fan out. Dekorazio ederra bihurtzen da, perrexila edo berroketan sartzen diren ebakietan.
4. Erramua moztu erditik moztu moldeak, forma desberdineko zirrikituekin.
5. Arrautza altueran moztu labana zorrotz edo berezi batekin, arrosa bat egiteko. Roses are ederragoa izango da errefautxoentzako ebaki-labana berezia erabiltzen baduzu. Iradokitzen izotz urarekin minutu gutxiren buruan, ondoren, ireki petaloak.
Tipulak.
1. Tamaina ertaineko xerra lodi batean moztu, eraztunetan banatu eta berde fin-fin txikituetan, lurrean piper beltza, paprika-hautsa edo curry moztu. Honek entsalada kolore kontraste ederra emango du.
Ikusten duzun bezala, ez da ezer konplexua. Batzuetan nahikoa da platerak apaintzeko itxura ematea, pepinoak xerra finetan moztea eta entsalada aurreko osagaiekin apaintzea.