- Arrautza zuria - 2 pieza
- Sugar harea - 200 gramo
- Ura - 120 mililitro
Batean arrautza zuringoak aparra sendoaren koherentzia arte. Jarri azukre kazola txiki batean eta bete urarekin. Sute txiki bat jarri eta egosi azukrea disolbatu arte. Azukrea desegin ondoren, irabiatutako proteinak botako ditugu almibarretan. Ontzi hau zartaginean jarri dugu ur nahasketarekin. 10 minutu inguru ur nahasketa bat prestatu, abiadura motelean nahastailea jarraituz. Azkenean, masa soberan leuna izan behar luke. Ondorengo masa gozogintza-poltsa berezi batera eramaten da (hori ezean, ohiko plastikozko poltsa zuloarekin erabil dezakezu). Gozogintza paperarekin gozogintza erretilua estaltzen dugu, merengea free formularioa estutu dugu bertan. Labean jarri dugu, 110 gradu berotzen dugu eta ordu 1 egosten dugu. Labean prestatutako meringuesak kentzen ditugu, 10 minutuz irauten utzi eta prest daude! Mantendu merienda hobeto paper ontziak leku fresko eta lehorrean. Done!
Bazkariak: 15