- Spaghetti - 450 gramo
- gazta erromatar pecorino - 1/2 beira (birrindua)
- beheko piper beltza - 1 pieza
Jarri birrinduta gazta ontzi batean eta piper ondo. Spaghetti zuritu ur irakinetan gatz eta prest egon. Ez digeritzen. Uraren hustea aurretik, bota ura uretatik edalontzira, erdia. Transferitu espagetiak platera eta goian gazta eta piperra. Mugitu Gehitu 1 koilarakada. gordetako ura. Mugitu ondo eta zerbitzatu berehala.
Bazkariak: 2-4