Maitagarrien muffins

Gure familiak ez du mezua atxikitzen (ez printzipioz, baina nolabait esateko, osagaiak ez zirela erabaki zen : argibideak

Gure familiak ez du mezua atxikitzen (printzipioz ez, baina nolabait esanda, ez dugu azkar egin). Hala eta guztiz ere, egun batean nahiko ustekabean aurkitu nuen nonbait muffin leanentzako errezeta bat, sukaldatzen saiatu zen eta ez zuen galtzen. Erlojupeko muffins izugarriak izan dira, nire iritziz ohikoa baino tastier eta jatorrizkoak dira. Esan dut nola etxean murgildu magikoa literalki bi kontutan prestatzea: 1. Irina lehorra beste osagai lehorekin nahastuta - kanela, azukrea eta gatza. 2. Gehitu nahasketa lehorrarekin. Jam edonork erabil dezake, eta, horren ordez, lodi jam (adibidez, inhar) erabiltzea baimentzen da. 3. Gehitu ura eta olioa nahasketarako, ondo nahastu. 4. Gehitu gozogintza hautsa eta, nahi izanez gero, fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak. Berriro ere ondo nahasten dugu. 5. Ondoko orea tarta moldeetan ezartzen da, gozogintza erretilu batean jarri dugu. Ogiaren erretilua labean jarri dugu, 180 gradu berotzen da eta labean egosi arte - 25-30 minutu, cupcakesen tamainaren arabera. Amaitutako muffin gordinak parrillan fresko eta zerbitzatu. Hobe da freskatzea, baina ondo mantentzen dira. Bon appetit! ;)

Bazkariak: 5