Maionesa mahatsik gabe - saltsa zoragarria, arrautza, ekilore olioa, usainik gabeko, mostaza, espeziak, limoi-zukua edo ozpina nahasketa bat da. Saltsa honek galdetzen duen platerak daude. Beste janzkera batek ez luke ordezkatuko plater horretan, denbora guztian "gaizki" eta "gaizki" doa, nahi dugun bezala. Zer egin nahi ez baduzu maionesa, egonkortzaile eta zaporeekin, eta maionesa etxeko gordinik scary batetik egin? Arrautzarik gabe egin dezakezu. Hau proposatzen dudan errezeta da.
osagaiak:- Esne 100 ml
- Ijeztutako olio findua 200 ml
- Mostaza 1 TSP.
- Salt 2 g
- Baratxuri 3 dentikuluak
- Limoi-zukua 2 tbsp. l.
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- Urratsa 1 Maionesa arrautza gabe prestatzeko, esne, ekilore olioa, mostaza, gatza, baratxuria, limoi-zukua eta piperra behar ditugu.
- 2. urratsa. Giro-tenperatura eta ekilore olioa esnea bota irabiagailuan.
- 3. urratsa. Konbinatu irabiagailua ontzi batean eta nahaspilatu. Segundu gutxitan lodituko da.
- Urratsa 4 5 segundotan emaitza.
- 5. urratsa Gehitu gatza, piperra, limoi-zukua, mostaza, baratxuri xehatua nahasketa nahasketa. Beat segundo batzuk barru. Nahi izanez gero, beste espeziak eta belarrak gehi ditzakezu.