Limoi-cookiak

Gurina irabiatu eta azukrea gehitzen zaio, osagaiak irabazten jarraitu arte . Osagaiak:

• gari irina - 1 beira
• Gurina - 100 gramo
• arrautza - 1 pieza
• azukrea - 4 elementu. koilara
• limoi azala - 2 koilarakada
• Soda - 2 koilarakada
• azukre hautsa - 2 elementu. koilara

argibideak

Gurina irabiatu eta azukrea gehitu, osagaiak whisk jarraitzen masa uniforme bat sortu arte. Konposizioan sartu limoi zopa, arrautza, irina eta soda. Bidali orea hozkailuan 30 minututan "etorri" egiteko. Orea mahai gainean botatzen da, irina hautseztatuta, 0.5 cm-ko geruza lodiz eta moztu moldeetan. Xukatu diren zifrak, gozogintza xafla batean xehatuta eta sardexka batekin zulatua, eta ondoren azukre hautseztatu. Bake 5 minutuz egosi behar da, 180 C-ko tenperaturan. Amaitutako cookiea hoztu eta elikatzen da mahaiari.

Bazkariak: 6